Foods to limit when sick
Những loại thực phẩm hạn chế khi đang bệnh, bị cảm cúm, yếu hoặc sức khỏe không tốt cần chú ý để loại ra khỏi thực đơn
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh.
Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé!
1. Kiêng cà phê khi bị cảm sốt và bệnh dạ dày
Đối với những người đang ốm và đặc biết là những bệnh như cảm sốt, dạ dày, bệnh về đường tiêu hóa nên loại cà phê ra khỏi thực đơn ngay nhé! Trong cà phê có chất cafein là một trong những loại chất kích thích lợi tiểu, khiến đi tiểu nhiều và bị mất nước.
Nôn mửa, tiêu chảy sẽ khiến cơ thể bị mất nước nhưng cafein còn tồi tệ hơn thế nhiều. Chúng sẽ đẩy nhanh quá trình mất nước lên và đồng thời, chúng còn kích thích các cơ của đường tiêu hóa, khiến cho các đợt tiêu chảy trở nên gấp rút và nhiều hơn.
2. Kiêng nước cam khi bị ho và đau họng
Nhiều người thường có một nhầm lẫn tai hại khi nghĩ rằng, đối với những người mắc bệnh sẽ bồi bổ bằng nước cam để tăng sức đề kháng. Nhưng sự thật, nước cam không tốt cho những người đang mắc bệnh ho và đau họng.
Trong cam có chứa chất axit xitric, đây là chất gây kích thích mạnh tới lớp màng của vị trí viêm trong cổ họng. Điều đó có nghĩa là cổ họng bạn sẽ bị tổn thương ngày càng nặng và sẽ mất khá nhiều thời gian để chữa lành chúng.
3. Kiêng sữa khi bị nghẹt mũi
Có một số thông tin cho rằng uống sữa khi đang nghẹt mũi sẽ làm sản sinh thêm nhiều chất đờm hoặc chất nhầy có trong mũi. Nhưng hiện nay vẫn chưa có câu tar3 lời nào chính xác. Một bộ phận bệnh nhân cho rằng càng uống sữa thì lớp đờm trong mũi họ càng dày đặc. Nếu bạn có gặp phải triệu chứng này, chỉ cần ngừng uống sữa cho đến khi nào mũi hoàn toàn khô thoáng nhé!
4. Kiêng trứng khi đang sốt
Nếu bình thường, trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Nhưng khi bị sốt, chúng ta lại nên tránh loại thực phẩm này. Bởi trong trứng có rất nhiều protein, sau khi ăn sẽ tạo ra một lượng nhiệt lớn. Đối với người bị sốt, nhất là ở trẻ em, ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên và không phát tán ra ngoài được, dẫn đến sốt cao và rất lâu khỏi.
5. Trà khiến nhiệt độ cơ thể tăng
Chất ta-nanh trong trà sẽ khiến cho nhiệt độ cơ thể tăng lên. Uống nhiều trà và uống trà quá đậm sẽ làm cho não ở trạng thái bị kích thích. Từ đó làm tăng huyết áp, dẫn đến tăng thêm nhiệt độ cơ thể. Mặt khác, nếu đang sốt lại uống trà sẽ làm giảm tác dụng hoặc mất hẳn tác dụng của thuốc hạ sốt.
6. Kiêng nước có gas khi bị ốm, đặc biệt là về dạ dày
Cũng giống cà phê, nước có gas sẽ khiến cơ thể bị mất nước. Trong nước có gas có chứa đường, khiến cho hệ thống miễn dịch bị ngăn chặn, cũng làm rối loạn đường tiêu hóa Chúng chứa nhiều chất làm ngọt nhân tạo khó đào thải. Điều đó sẽ gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy.
7. Kiêng ăn vặt và các loại hạt giòn cứng ở người bị viêm họng
Đồ ăn vặt như khoai tây chiên, bánh mì… khiến cho cổ họng bị chà xát khi nuốt. Cổ họng của bạn sẽ bị tổn thương nhiều hơn, khiến cho bệnh càng nặng thêm. Vì thế, tốt nhất nên tránh xa những loại thực phẩm này khi bạn bị đau hoặc viêm họng ngay nhé!
8. Kiêng uống rựu ở hầu hết các loại bệnh
Rượu cũng như cà phê, chúng sẽ kích thích cơ chế đi tiểu nhiều, gây ra tình trạng mất nước. Sau khi uống rượu, cơ thể bạn sẽ bị mất nước, thay vào đó là lượng cồn trong máu tăng nhanh hơn.
Bên cạnh đó, rượu cũng có thể đẩy nhanh tức thời quá trình tiêu hóa, gây ra triệu chứng tiêu chảy hoặc phân sống. Thêm vào đó, thuốc và rựu là hai thứ kỵ nhau. Rựu sẽ làm mất tác dụng của thuốc và dẫn đến những tác động có hại khác.
9. Kiêng đồ chiên và béo khi bị bệnh dạ dày
Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và chất béo sẽ mất sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu thụ .Vì thế người bị bệnh dạ dày sẽ có thể gặp phải triệu chứng buồn nôn hoặc trào ngược axit.
Hơn thế, ăn nhiều đồ chiên rán cũng sẽ gây ra sự co thắt ở đường ruột, khiến cho bệnh tiêu chảy trở nên ngày càng tồi tệ hơn.
10. Kiêng ăn thức ăn cay nóng khi bị sổ mũi
Capsaicin là chất tạo nên vị cay trong các loại thực phẩm. Hợp chất này có thể gây kích ứng khiến mũi bạn bị chảy nước. Việc ăn cay sẽ khiến cho bệnh sổ mũi của bạn từ nhẹ trở nên nặng hơn.
11. Kiêng đồ ngọt với hầu hết các loại bệnh
Đồ ngọt không tốt cho người bị ốm và đặc biệt là người bị bệnh về dạ dày. Đường tinh luyện trong các món ngọt có thể gây ức chế tạm thời khả năng chống lại vi khuẩn của tế bào bạch cầu. Trong vài giờ sau khi ăn món ngọt, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ yếu đi rất nhiều. Do đó tính năng chống lại vi khuẩn gây bệnh của cơ thể dần kém hiệu quả. Không những thế, đường còn kéo chất lỏng ra khỏi đường tiêu hóa, dẫn đến tình trạng phân lỏng hoặc bị tiêu chảy.