The "Extraordinary" of coconut milk gives us

Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!

Giảm cân an toàn

Các nhà nghiên cứu khoa học đã có những công bố rất hữu ích về nước cốt dừa này. Trong thành phần của nước cốt dừa có chứa hàm lượng chất béo chuỗi trung bình (MCT), hàm lượng MCT trong nước cốt dừa giúp cho sự trao đổi chất trong cơ thể được chuyển hóa nhanh hơn gấp 1.5 lần, nhờ giúp tăng sự trao đổi chất làm thúc đẩy quá trình giảm cân của cơ thể lên rất nhiều.

Ngoài chất MCT thì trong nước cốt dừa còn chứa một lượng Acid Lauric, loại axit giúp đánh tăng chất béo trong gan để chuyển hóa thành năng lượng hoặc chất Kentone.

Xương khỏe mạnh

Bên trong nước cốt dừa chứa rất nhiều Vitamin D và canxi. Nhờ có các chất đó, giúp cơ thể tăng cường được sức khỏe cho xương, tăng quá trình xử lý các chất trong cơ thể. Đẩy mạnh quá trình trao đổi chất đến xương.

Chống viêm, loét

Bên cạnh các công dụng hữu ích, nước cốt dừa còn có thể giúp cơ thể chống lại tình trạng lỡ loét, giảm đi viêm da,… do chứa các chất chống lại những virus, vi khuẩn gây hại cho cơ thể.

Phòng ngừa bệnh tim mạch

Người dân thường nghĩ đến các chất béo có trong nước cốt dừa sẽ là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tim mạch, nhưng khi chúng ta sử dụng hợp lý thì từ cái tác hại mà nó sẽ mang đến có thể chuyển thành những lợi ích bất ngờ. Chất béo bảo hòa trong nước cốt dừa có thể làm giảm đi lượng Cholesterol xấu trong cơ thể và tăng lượng Cholesterol tốt. Làm tăng sự hấp thụ chất sắt, giúp lưu thông máu tốt hơn, hệ tim mạch được thông thoáng hơn.

Hãy luôn đảm bảo cơ thể bạn luôn được khỏe mạnh mỗi ngày, nước cốt dừa là thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể nhưng đừng lạm dụng quá mức tránh tác dụng phụ khó lường. Sống khỏe mỗi ngày, hạnh phúc mỗi ngày!