The use of "Walnuts" for humans

Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ  thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.

Nếu như hạt làm nguồn dinh dưỡng cho cơ thể con người thì thân, rễ, hạt, lá của cây óc chó đều được sử dụng làm nguyên liệu thuốc đặc trị. Người ta dùng quả óc chó để trị các bệnh như bệnh ngoài da, lao phổi, đại tràng. Còn lá óc chó thì trị các bệnh về tạng lao, ghẻ ngứa.

Dưới đây là một số công dụng quả óc chó mang lại đã được công bố:

1. Tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi.

Đây là một trong những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng Thế giới khuyên dùng cho bà bầu. Lượng chất dinh dưỡng Omega 3 và các chất chống oxy hóa chiếm có rất nhiều trong quả óc chó giúp tăng cường sự phát triển não bộ của thai nhi.

Các nhà nghiên cứu đã công bố rằng, nếu cung cấp lượng óc chó thích hợp trong những tháng thai kỳ thì sẽ giảm đến 55% nguy cơ bệnh dị ứng cho trẻ. Các chất như Thiamin, Folate,… cũng giúp sự phát triển của bé yêu, tăng khả năng miễn dịch đường ruột cho bé.

2. Giúp giắc ngủ ngon hơn

Hàm lượng Melatonin có trong quả óc chó sẽ là dược phẩm giúp bạn đánh bay cơn mất ngủ thường xuyên mà nguyên nhân chính là do cơ thể thiếu chất Melatonin đó.

Chứng mất ngủ là cơn ác mộng không chỉ gặp ở những người lớn tuổi và cả những người trẻ đang sống trong xã hội nhiều áp lực gây nên những cơn rối loạn dân đến căn bệnh mất ngủ khi nào không biết. Hãy luôn yêu quý bản thân bằng cách cung cấp vài hạt óc chó mỗi ngày để có được nguồn năng lượng thiết yếu hoạt động.

3. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Bệnh tim luôn là bệnh nguy hiểm hàng đâu ở con người nhưng nhờ lượng Axit amino 1-arginine có trong những hạt óc chó sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tim mạch tìm đến, giúp cho cả những người đang bị bệnh hoặc có nguy cơ cao về bệnh tim mạch.

Sự ngăn ngừa hình thành máu đông cục trong cơ thể cũng là một lợi ích của quả óc chó. Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 1 quả óc chó sẽ giảm đi nguy cơ tim mạch 45% và giảm 50% nguy cơ đột tử

4. Có khả năng chống bệnh ung thư

Các nhà nghiên cứu từ việc nghiên cứu quả óc chó trên các loại chuột (có gen giống người) đã công bố rằng nếu tiêu thụ 2.4 quả/ngày trong suốt 18 tuần thì có khối u tuyến tiền liệt nhỏ rất nhiều so với những người không tiêu thụ quả óc chó

5. Quả óc chó đem lại lợi ích cho bệnh tiểu đường

Những người bị bệnh tiểu đường type 2 thì hãy mua ngay quả óc chó về ăn vì các loại chất béo có trong quả óc chó sẽ cải thiện tình trạng chuyển hóa xấu của bệnh.

Việc làm giảm nồng độ insulin lúc đói sẽ giúp những người thừa cân và những người bệnh tiểu đường rất nhiều trong quá trình điều trị bệnh

6. Quả óc chó chống oxy hóa mạnh và hiếm.

Viêc chống lại các tế bào oxy hóa gốc là rất quan trọng với sức khỏe con người. Trong quả óc chó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạng, lượt bỏ đi các tác nhân gây ra sự sinh sản tế bào gốc oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể.

Bên cạnh đó, việc ngăn ngừa các bệnh về gan cũng là một lợi ích của quả óc chó. Nhờ có chất Polyphenol trong những quả óc chó mà quá trình dẫn đến bệnh xơ động mạch cũng được giảm đi rất nhiều.

7. Tăng khả năng làm cha

Những áp lực của xã hội ngày càng làm cho những người trụ cốt gia đình đang mất đi hứng thú, gây ra những vấn đề đáng bào động hiện nay ảnh hưởng đên hạnh phúc gia đình. Nhưng nếu bạn cân nhắc bổ dung nguồn năng lượng từ óc chó thì điều đó sẽ được hạn chế rất nhiều.

Ngoài những tác dụng lợi ích cho sức khỏe mỗi ngày của con người thì quả óc chó cũng có tác dụng làm cải thiện sức khỏe tinh trùng trong nam giới. Chất lượng và số lượng tinh trùng đều tăng lên cũng cải thiện được hạnh phúc gia đình của các cặp vợ chồng. Chỉ cần tiêu thụ 75 gram hạt óc chó sẽ tác lợi cho những chú tinh trùng trong việc phát triền sức sống và khả năng vận động.

8. Kiểm soát cân nặng

Chỉ cần sử dụng một liều lượng quả óc chó mỗi ngày sẽ là cứu tinh của bạn trong vấn đề giảm mỡ thừa trong cơ thể.

9. Tác dụng của quả óc chó lên não bộ

Các dưỡng chất Folate, Omega-3, Vitamin E có trong quả óc chó giúp tăng khả năng suy luận cho học sinh, sinh viên, những thanh thiếu niên đang phải học tập chuẩn bị cho thi cử.

Việc giảm đi âu lo, tinh thần thoải mái, tăng cường nhận thức và giúp vận hành hoạt động của não bộ giúp hạn chế những cơn nhức đầu, mệt mỏi của não.

Tác dụng của quả óc chó cho cơ thể là vô hạn, những dưỡng chất dù bé nhưng mang lại ý nghĩa lớn lao nếu bạn duy trì sử dụng. Đảm bảo cuộc sống bạn luôn mạnh khỏe, gia đình hạnh phúc và con cái thông minh thì việc dự trữ món ăn này tại nhà là điều bạn không thể bỏ qua. Đây cũng là món quà ý nghĩa dành cho những bậc cha mẹ, cô chú, là món quà biếu tặng ý nghĩa nhân những dịp lễ, Tết.

Nguồn: Tổng hợp