16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
1. Thái ớt không cay tay.
Dùng một ít dầu ăn thường ngày sử dụng bôi lên tay trước khi thái ớt. Nhờ có dầu mà da của tay sẽ không hấp thụ sự nóng của ớt nữa.
2. Bánh mì thừa xử lý như thế nào?
Dùng một nhánh cần tây tươi bỏ chung với bánh mì và đậy kín. Kết cấu của bánh mì sẽ được ổn định khi có cần tây tươi kế bên.
3. Tránh tình trạng nẩy mầm của khoai tây.
Mách nhỏ cho bạn là khi khoai tây được bảo quản chung với táo có thể giải quyết được sự nẩy mầm của khoai tây rồi đó.
4. Xử lý bánh mì bị khô khi để lâu.
Cho bánh mì vào nước tạo độ ẩm cho bánh rồi nướng lại là được.
5. Đánh bay mùi tanh của cá.
Giấm là thần dược khử đi mùi tanh đáng ghét của cá đấy nhé. Chỉ cần bạn cho cá vào ngâm nước giấm (25ml giấm và 1 lít nước) khoảng 60 phút trước khi chế biến cá là mùi tanh bị đánh bay ra khỏi vũ trụ rồi.
6. Cách phân biệt trứng tươi hay đã cũ
Chuẩn bị 1 ly nước rồi thả trứng vào ly nước. Nếu quả trứng chìm dưới đáy ly thì đồng nghĩa là bạn đã mua được trứng tươi, còn nếu trứng nổi trên mặt nước thì trứng cũ rồi.
7. Luộc trứng vỏ đẹp không nứt.
Cho ít muối vào khi luộc là được rồi nha.
8. Làm sao để khử mùi hôi trong tủ lạnh của bạn?
Quả quất là cứu tinh của chiếc tủ lạnh nhà bạn đấy! Thái vài quả quất bỏ vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.
9. Loại bỏ vết ố của cà phê và chè trên ly sứ.
Baking soda pha với chanh và kem đánh răng là hỗn hợp giúp bạn đánh bay vết ố đáng ghét gây ra từ chè hay cà phê.
10. Cơm bị cháy và cách chữa trị.
Ruột bánh mì: hãy đặt một ít ruột bánh mì vào nồi cơm bị cháy khoảng 10 phút để làm giảm đi mùi khét của cơm.
11. Bảo quản chuối đúng cách
Chuối phải được bảo quản riêng biệt, tránh tình trạng bảo quản chung với các loại hoa quả khác. Sự hấp thụ của chuối rất cao sẽ ảnh hưởng đến các loại quả khác, làm quả chín nhanh hơn.
12. Rả thịt nhanh không cần đợi lâu
Cho một chút giấm lên bề mặt của thịt đông. Nhờ có giấm mà thịt được rả đông rất nhanh, bên cạnh đó giấm còn giúp thịt mềm hơn nữa.
13. Cách xử lý khi muối bị đống cục
Cho vài hạt gạo vào hủ muối là được rồi nha. Nhờ có gạo mà độ ẩm có trong muối bị hút đi hết.
14. Xóa tan mùi hôi của thịt bò
Nướng một ít củ hành khô thật chín bằm cùng tỏi rồi trộn đều với thịt bỏ trước khi chế biến sẽ giảm được rất nhiều mùi hôi có trong thịt bò.
15. Bảo quản đồ sứ luôn sáng bóng
Dùng giẻ nhúng một ít giấm khi lâu sẽ giúp những đồ sứ nhà bạn luôn được sáng bóng như mới mua.
16. Lỡ nêm canh quá mặn.
Khoai tây là cứu tinh cho nồi canh ngon mà bạn bỏ công ra nấu đấy. Cho vài lát khoai tây vào để khoai hấp thụ bớt lượng muối nhé!