BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Khử mùi hành trên tay
Hành chính là loại gia vị quen thuộc mà chúng ta sử dụng hàng ngày để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Thế nhưng, sau khi chế biến và nấu ăn thì hành sẽ ám mùi trên tay bạn gây nên mùi khó chịu. Để khử sạch mùi hành trên tay, bạn chỉ cần dùng một chiếc muỗng bằng thép chà lên bàn tay khoảng 30 giây, sau đó rửa lại bằng nước.
Ngoài ra, bạn còn có thể dùng hạt cà phê tươi để khử mùi hành trên tay bởi vì thép và cà phê có tác dụng khử mùi vô cùng hiệu quả.
Bảo quản bơ hiệu quả
Bơ là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bởi vì mùi vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng trong quả bơ rất cao. Nếu để trong tủ lạnh 1-2 ngày, bơ sẽ chuyển sang màu sậm và nổi lốm đốm trong rất mất thẩm mỹ. Để tránh tình trạng này, bạn chỉ cần cho bơ vào trong một túi zip và cất vào tủ lạnh.
Việc này sẽ đảm bảo giữ nguyên được vẻ tươi ngon và màu sắc đẹp mắt của bơ.
Rửa sạch chảo bẩn
Đã bao giờ bạn gặp rắc rối vì những chiếc chảo bẩn và bị cháy đen hay chưa? Đó chắc chắn là một nỗi sợ kinh hoàng, đặc biệt là đối với chị em nội trợ.
Bạn nên nhớ rằng: đừng bao giờ ngâm chảo trong nước muối bởi vì chúng sẽ gây ra hiện tượng oxy hóa. Bạn chỉ cần đổ nước ấm vào chảo, để qua đêm, sáng hôm sau những vết cháy cứng đầu sẽ mềm đi, chúng ta sẽ dễ dàng lau chùi. Thật đơn giản và hiệu quả phải không nào!
Bóc tỏi nhanh chóng
Tỏi là gia vị phổ biến, thường được sử dụng để chế biến các món ăn. Tuy nhiên, mỗi lần bóc tỏi lại tốn khá nhiều thời gian. Có hai cách để bạn bóc tỏi nhanh hơn.
Cách thứ nhất là đặt các củ tỏi vào một hộp kín và lắc thật mạnh. Việc này sẽ góp phần làm cho vỏ tỏi bong ra và bạn sẽ dễ dàng bóc được chúng. Cách thứ hai, cho củ tỏi vào trong lò vi sóng khoảng 20 giây bởi vì hơi nóng từ lò vi sóng sẽ khiến các vỏ tỏi rời ra để bạn dễ dàng xử lý.
Hy vọng VN Cooking đã đem đến cho các bạn những mẹo vặt bổ ích trong nhà bếp! Mong rằng các bạn sẽ áp dụng thành công để tiết kiệm thời gian và mang đến những món ăn ngon dành cho bản thân cũng như gia đình bạn.