ベトナムのテト

アメリカで迎えるベトナムのテト：故郷のテトの味への郷愁を癒す

アメリカで迎えるベトナムのテト：故郷のテトの味への郷愁を癒す

フオックロックトー市場での正月の買い出し、バインチュン作り、テトのごちそうの準備……。これらは、故郷ベトナムを離れて暮らす人々がアメリカで迎えるテトの光景です。

中部ベトナムのテト（旧正月）料理を探る

中部ベトナムのテト（旧正月）料理を探る

テトは家族が集う時。故郷を離れて暮らす人々が帰省し、テトのごちそうを囲んで語り合うひとときです。新しい一年の豊かさ、繁栄、満ち足りた暮らし、幸せへの願いが、テトの食卓に込められています。
1
新着レシピ
リプトン紅茶の7UP割り

リプトン紅茶の7UP割り
冷凍庫いらずの即席ドリアンアイス

冷凍庫いらずの即席ドリアンアイス
ポテトチップスで作る即席チーズマッシュポテト

ポテトチップスで作る即席チーズマッシュポテト
パームシュガーのなめらかプリン

パームシュガーのなめらかプリン
ふわふわ緑のアボカドまん

ふわふわ緑のアボカドまん
コラム
Delicious food daily Kitchen &instrument Handbook &Tips Discover cuisine Knowledge & Experience Nutrition