Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.

PIMIENTOS DE PADRON

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Đây cũng là một món khai vị lừng danh, hương vị của loài ớt Padron xanh bắt nguồn từ vùng đất Galicia. Điều đặc biệt của món ăn này là khi ăn đôi khi thực khách sẽ cảm nhận được vị cay của ớt và có lúc sẽ không cảm nhận được, tạo cảm giác bắt ngờ khi thưởng thức.

PAELLLA VALENCIANA

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Đây là món cơm trộn hay còn gọi là cơm thập cẩm nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha. Bắt nguồn từ vùng Valencia, món ăn được chia thành nhiều loại khác nhau như thịt gà, hải sản và thịt thỏ.

FIDEUA

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Đây là món mì của người Tây Ban Nha, nhưng sơi của nó lại giống như sợi bún của Việt Nam. Món này được nấu với hải sản như tôm, sò, mực,…. Và các loại gia vị khác nhau nên hương vị khá phức tạp, không thể cảm nhận hết khi thưởng thức.

PATATAS BRAVAS

Với các tên dịch ra có nghĩa là “Khoai tây can đảm” rất thú vị với du khách, đây được xem là món ăn khai vị phổ biến nhất đất nước.

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Phần nước sốt cam bao phủ lên trên độc đáo của từng miếng khoai tây tạo nên hương vị rất đặc biệt mà chỉ có vùng này mới có.

GAZPACHO

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Đây là món sup cà chua, được xuất thân từ khu vực Andalusia. Vào những mùa hè nóng nực thì món ăn này lại được ưa chuộng hơn bao giờ hết bởi món ăn chỉ ngon khi để nguội.

JAMON

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Món thịt xông khói, những chiếc đùi heo với công thức truyền thống ướp và để khô. Đa phần tại đất nước này, món thịt phổ biến là thịt heo trắng.

ALBONDIGAS

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Những viên thịt được phổ bên trong là hạnh nhân và mực, bên ngoài là lớp sốt cà chua được chế biến từ các đầu bếp tài ba tạo nên.

BACALAO

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Loài cá tuyết muối để chế biến ra món Bacalao này được đánh bắt ở những khu xa bờ, nên khi vận chuyển về đất liền phải được ướp muối bảo quản. Khi chế biến, đầu bếp phải ngâm thịt cá trong nước khoảng 1 ngày để giảm đi độ mặn của muối bên trong thịt cá.

LECHE FRITA

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Cũng là một món tráng miệng khá mới vẻ với người Việt Nam. Món này bạn có thể gọi là sữa chiên, nghe có vẻ ngộ khi sữa người ta có thể đem chiên vàng được, thành phần của món ăn này là bột mì, lòng đỏ trứng, sữa và kem tươi. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau, sau đó rải thêm vụn bánh mì rồi đem chiên vàng.

TORTILLA

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Với cái tên thuần Việt là món khoai tây trứng rán, thành phần chính của món ăn là khoai tây được nghiền nát và cho vào hỗn hợp trứng đem rán vàng cùng với một số gia vị đặc trưng.

CROQUETAS

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Món ăn vặt này được làm từ bánh mì vụn, jamon và cá tuyết muối trộn đều với nhau cùng với các thành phần gia vị cần thiết được vo tròn rồi đem chiên giòn.

Khi ăn thực khách có thể chấm với sốt Bechamel đặc trưng.

CHURROS

Nếu bạn yêu thích các món ăn hè phố thì đây là món dành cho bạn. Nếu ở Việt Nam có món bảnh quẩy thì ở Tây Ban Nha có món Churros.

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Đa phần người dân thường thưởng thức món này kèm với sốt socola nóng tạo nên mùi thơm và không ngán khi thưởng thức.

Ng.D

Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này

Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.

Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.

Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018

Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.

Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử

Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.

Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?

Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?