Thạch phô mai Topping trà sữa
Đã là dân cuồng trà sữa thì phải biết làm luôn thạch phô mai ăn ở nhà. Món này rất đơn giản lại rất ngon và béo. Những lần ra quán trà sữa kêu 1 phần được có mấy viên ăn đâu có đã. Nay làm luôn tại nhà ăn cho nó hăng
Nguyên liệu
3
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bột rau câu dẻo 4 gram
Cà phê đen 100 ml
Phô mai 1 hộp
Thực hiện
01
- Phô mai bạn thái viên vuông.
- Cho nồi lên bếp, pha 1 lít nước vào nồi cùng bột rau râu, đường khuấy đều
- Cho nồi lên bếp, pha 1 lít nước vào nồi cùng bột rau râu, đường khuấy đều
02
- Đến khi nồi nước sôi, bạn vớt bọt rồi tắt bếp
- Cho cà phê vào nồi, khuấy thêm 1 lần nữa
- Cho cà phê vào nồi, khuấy thêm 1 lần nữa
03
- Chuẩn bị khây rau câu
- Đỗ 1 lớp nhẹ rau câu rồi cho viên phô mai vào khây, đỗ thêm 1 lớp đến khi đầy khây
- Đỗ 1 lớp nhẹ rau câu rồi cho viên phô mai vào khây, đỗ thêm 1 lớp đến khi đầy khây