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奶茶配料:奶酪果冻

奶茶配料:奶酪果冻

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既然是奶茶控,当然要学会在家自己做奶酪果冻。做法非常简单,又好吃又香浓。去奶茶店点一份才几颗,根本吃不过瘾。今天就在家做个够吧!
食材
3
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
Easy
食材
Q弹琼脂粉 4 g
黑咖啡 100 ml
奶酪 1 盒
做法
01
奶酪切成小方块。
锅置火上,倒入1l清水,加入琼脂粉和糖搅拌均匀。
02
水开后撇去浮沫,关火。
倒入咖啡,再搅拌一次。
03
准备好果冻模具盘。
先倒入薄薄一层琼脂液,放入奶酪块,再继续倒入琼脂液直到填满模具。
04
动作要快,以免锅里的琼脂液凝固。
做好后放入冰箱冷藏室,凝固后即可食用。
祝你成功!有了淡淡的咖啡香,你的奶茶会更加美味。
奶茶配料:奶酪果冻
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奶酪果冻

果冻

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