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斑斓椰汁燕菜冻:冰凉甜点

斑斓椰汁燕菜冻:冰凉甜点

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炎热的天气里来一份冰凉的燕菜冻,就是专属你家的绝佳甜点。 做法非常简单,只要稍微用点心就能做成功。
食材
4
烹饪时间
60 分钟
份量
4
难度
Easy
食材
琼脂粉 1 包
斑斓叶 10 片
椰子水 1 l
椰浆 120 ml
做法
01
- 斑斓叶洗净切段,加水打碎。
- 把一包琼脂粉和2碗凉水、椰子水、糖一起放进锅里化开,边煮边搅拌,煮开后关火。
02
把锅里的琼脂液分成2份:
- 一份加入椰浆搅拌均匀
- 一份加入斑斓汁搅拌均匀
03
- 准备模具,先倒入一层绿色的,等凝固后再倒入一层白色的。依次交替直到装满模具。
注意:要快速倒,以免锅里的琼脂液凝固
燕菜冻放进冰箱冷藏2到3小时后最好吃。这道小点心既清凉又美味。
祝你成功!
斑斓椰汁燕菜冻:冰凉甜点
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燕菜冻

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