Cách làm dứa sấy dẻo muối ớt thơm ngon, chống ngán ngày tết

Cách làm dứa sấy dẻo muối ớt thơm ngon, chống ngán ngày tết

Ngày Tết luôn là thời gian để sum họp và chế biến những món ăn hấp dẫn để cùng nhau thưởng thức, tận hưởng không khí Tết
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
quả dứa chín 1 quả
Muối 1 muỗng
Đường 1 muỗng
Ớt sừng 1 quả
Thực hiện
01
Sơ chế nguyên liệu

Cắt gọt sạch mắt quả dứa , rửa qua với nước sạch hoặc nước muối. Sau đó, cắt dứa thành từng khoanh tròn dày khoảng 0,3cm

Trộn dứa đã cắt lát với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng ớtmuỗng, 2 muỗng đường, 1 quả ớt sừng băm nhuyễn. Xóc lên cho thấm gia vị.
02
Sấy dẻo dứa
Đối với lò sấy: Bạn sắp phần dứa đã tẩm ướp gia vị vào khay và để nhiệt độ 70 độ C trong 3 tiếng, mỗi 1 tiếng nhớ trở mặt dứa để nhiệt độ được tỏa đều.Đối với lò nướng: Bạn sấy dứa ở 100 độ C trong 2 giờ và sau 1 giờ nhớ trở mặt dứa.Đối với phơi nắng: Nếu nắng gắt bạn chỉ cần phơi 1 lần là dứa ngon. Nếu nắng yếu, bạn phơi 2 - 3 nắng. Nhớ đậy lưới lên để đảm bảo vệ sinh cho món ăn nhé.
03
Thành phẩm
Vậy là món dứa sấy muối ớt của bạn đã hoàng thành rồi đấy. Bạn hãy cho dứa sấy vào hũ có nắp đậy kín để bảo quản và dùng dần nhé!
04
Thưởng thức
Sau khi sấy dẻo miếng dứa vàng ươm, xen lẫn màu đỏ của ớt, trông rất đẹp mắt. Dứa sấy muối ớt có đủ hương vị hòa lẫn vào nhau. Phần dứa mềm dẻo và đậm vị.
Tags:
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất

Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm

Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.

Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon

Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.

Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam

Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.

Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019

Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!

Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên

Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.