Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Khoai mỡ với màu tím đặc trưng thường được người dân Việt Nam dùng chế biến món canh truyền thống. Hôm nay, VN Cooking sẽ biến tấu nguyên liệu đơn giản này thành một món ăn vặt rất ngon miệng và đảm bảo sẽ làm bạn yêu thích nó ngay từ lần đầu tiên ăn.
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Khoai mỡ 400 gram
Bột năng 150 gram
Bột nếp 100 gram
Sữa đặc 4 muỗng
Sữa tươi (không đường) 1 bịch
Thực hiện
01
- Khoai mỡ mua về gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
- Luộc khoai hoặc hấp trong vòng 20 phút cho khoai chín.
- Khi khoai chín thì bạn dùng muỗng hoặc dụng cụ làm nhuyễn khoai ra
02
- Khi khoai đã nhuyễn bạn cho 150g bột năng và 100g bột nếp, 3 muỗng đường, 1/2 bịch sữa tươi, 4 muỗng sữa đặc cùng khuấy đều hỗn hợp lại đến khi bột mịn là được.
- Bạn lấy màng bọc thức ăn ủ trong vòng 30 phút cho bột nở
03
- Khi ủ được 30 phút thì bạn lấy bột, chia thành từng phần nặn hình thù theo ý của mình.
- Chảo dầu khi nóng thì cho lần lượt khoai vào, đảo liên tục tránh khoai cháy.
- Khoai vàng đều rồi bạn vớt ra.
Xong rồi đó, giờ bạn có thể nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè bên phần khoai mỡ chiên giòn dai ngon lành
Tags:

khoai mỡ chiên

khoai mỡ chiên giòn

cách làm khoai mỡ chiên ngon

Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn

Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.

10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.

Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

Về Đồng Tháp nên ăn món gì?

Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.

7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines

Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN  RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !