Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Khoai mỡ với màu tím đặc trưng thường được người dân Việt Nam dùng chế biến món canh truyền thống. Hôm nay, VN Cooking sẽ biến tấu nguyên liệu đơn giản này thành một món ăn vặt rất ngon miệng và đảm bảo sẽ làm bạn yêu thích nó ngay từ lần đầu tiên ăn.
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Khoai mỡ 400 gram
Bột năng 150 gram
Bột nếp 100 gram
Sữa đặc 4 muỗng
Sữa tươi (không đường) 1 bịch
Thực hiện
01
- Khoai mỡ mua về gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
- Luộc khoai hoặc hấp trong vòng 20 phút cho khoai chín.
- Khi khoai chín thì bạn dùng muỗng hoặc dụng cụ làm nhuyễn khoai ra
02
- Khi khoai đã nhuyễn bạn cho 150g bột năng và 100g bột nếp, 3 muỗng đường, 1/2 bịch sữa tươi, 4 muỗng sữa đặc cùng khuấy đều hỗn hợp lại đến khi bột mịn là được.
- Bạn lấy màng bọc thức ăn ủ trong vòng 30 phút cho bột nở
03
- Khi ủ được 30 phút thì bạn lấy bột, chia thành từng phần nặn hình thù theo ý của mình.
- Chảo dầu khi nóng thì cho lần lượt khoai vào, đảo liên tục tránh khoai cháy.
- Khoai vàng đều rồi bạn vớt ra.
Xong rồi đó, giờ bạn có thể nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè bên phần khoai mỡ chiên giòn dai ngon lành
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?

Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.

Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc

Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua

Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?

Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.

Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất

Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay. 

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!