Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Khoai mỡ với màu tím đặc trưng thường được người dân Việt Nam dùng chế biến món canh truyền thống. Hôm nay, VN Cooking sẽ biến tấu nguyên liệu đơn giản này thành một món ăn vặt rất ngon miệng và đảm bảo sẽ làm bạn yêu thích nó ngay từ lần đầu tiên ăn.
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Khoai mỡ 400 gram
Bột năng 150 gram
Bột nếp 100 gram
Sữa đặc 4 muỗng
Sữa tươi (không đường) 1 bịch
Thực hiện
01
- Khoai mỡ mua về gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
- Luộc khoai hoặc hấp trong vòng 20 phút cho khoai chín.
- Khi khoai chín thì bạn dùng muỗng hoặc dụng cụ làm nhuyễn khoai ra
02
- Khi khoai đã nhuyễn bạn cho 150g bột năng và 100g bột nếp, 3 muỗng đường, 1/2 bịch sữa tươi, 4 muỗng sữa đặc cùng khuấy đều hỗn hợp lại đến khi bột mịn là được.
- Bạn lấy màng bọc thức ăn ủ trong vòng 30 phút cho bột nở
03
- Khi ủ được 30 phút thì bạn lấy bột, chia thành từng phần nặn hình thù theo ý của mình.
- Chảo dầu khi nóng thì cho lần lượt khoai vào, đảo liên tục tránh khoai cháy.
- Khoai vàng đều rồi bạn vớt ra.
Xong rồi đó, giờ bạn có thể nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè bên phần khoai mỡ chiên giòn dai ngon lành
Tags:

khoai mỡ chiên

khoai mỡ chiên giòn

cách làm khoai mỡ chiên ngon

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN  RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !

Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết

Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.

Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày

Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.

Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc

Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình

NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11

Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!