App VN Cooking Miễn phí trên Google Play
Tải app
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món tráng miệng / Bánh và bánh ngọt / Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà
Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà

Đánh giá món này
Khoai mỡ với màu tím đặc trưng thường được người dân Việt Nam dùng chế biến món canh truyền thống. Hôm nay, VN Cooking sẽ biến tấu nguyên liệu đơn giản này thành một món ăn vặt rất ngon miệng và đảm bảo sẽ làm bạn yêu thích nó ngay từ lần đầu tiên ăn.
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Khoai mỡ 400 gram
Bột năng 150 gram
Bột nếp 100 gram
Sữa đặc 4 muỗng
Sữa tươi (không đường) 1 bịch
Thực hiện
01
- Khoai mỡ mua về gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
- Luộc khoai hoặc hấp trong vòng 20 phút cho khoai chín.
- Khi khoai chín thì bạn dùng muỗng hoặc dụng cụ làm nhuyễn khoai ra
Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà
02
- Khi khoai đã nhuyễn bạn cho 150g bột năng và 100g bột nếp, 3 muỗng đường, 1/2 bịch sữa tươi, 4 muỗng sữa đặc cùng khuấy đều hỗn hợp lại đến khi bột mịn là được.
- Bạn lấy màng bọc thức ăn ủ trong vòng 30 phút cho bột nở
03
- Khi ủ được 30 phút thì bạn lấy bột, chia thành từng phần nặn hình thù theo ý của mình.
- Chảo dầu khi nóng thì cho lần lượt khoai vào, đảo liên tục tránh khoai cháy.
- Khoai vàng đều rồi bạn vớt ra.
Xong rồi đó, giờ bạn có thể nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè bên phần khoai mỡ chiên giòn dai ngon lành
Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà
Tags:

khoai mỡ chiên

khoai mỡ chiên giòn

cách làm khoai mỡ chiên ngon

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?

Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?

Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy

Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy

Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.

Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh

Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh

Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh

Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ

Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ

Mẫu giấy dán tường  được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

Món ăn liên quan
Cách làm thịt bò băm sốt nấm lạ miệng, đổi vị cho cả nhà

Cách làm thịt bò băm sốt nấm lạ miệng, đổi vị cho cả nhà

63 lượt xem
Bánh khoai mì nướng dân gian

Bánh khoai mì nướng dân gian

1,580 lượt xem
Khéo tay làm trứng nướng vỏ collagen độc đáo, ăn ngon miễn chê

Khéo tay làm trứng nướng vỏ collagen độc đáo, ăn ngon miễn chê

145 lượt xem
Bánh đúc lá dứa dân gian

Bánh đúc lá dứa dân gian

2,285 lượt xem
Bánh quẩy Homemade hợp vệ sinh cho cả nhà

Bánh quẩy Homemade hợp vệ sinh cho cả nhà

892 lượt xem
Khoai mỡ chiên giòn dai tại nhà
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status