Chè bà ba miền Tây

Chè bà ba miền Tây

Món chè miền Tây này có vị khá so với những món chè truyền thống, nếu nhìn sơ thì bạn sẽ cảm nhận nó giống chè thập cẩm mà ta hay dùng, nhưng chè bà ba có vị dẻo hơn và không ngọt như chè thập cẩm
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Khoai môn 200 gram
Khoai lang 300 gram
Khoai mì 200 gram
Đậu xanh không vỏ 100 gram
Rong biển 70 gram
Bột báng 70 gram
Bột khoai 70 gram
Cùi dừa 200 gram
Đậu phộng 100 gram
Thực hiện
01
- Đậu phộng, rong biển rửa sạch, bột khoai, bột báng tất cả chia ra tô khác nhau ngâm qua đêm để mềm
- Cho nước nóng vào 2/3 dừa nạo vắt lấy nước cốt, vắt tiếp lấy nước dảo
02
- Khoai lang, khoai mì, khoai môn rửa sạch, gọt vỏ, thái khối vuông
03
- Cho nước dừa dảo vào nồi nấu với đậu xanh, khi nước sôi cho 3 loại khoai vào nấy cùng
- Khi thấy khoai mềm thì cho bột báng, bột mì, đậu phộng và lá dứa vào nấu cùng
04
- Nấu khoảng 5 phút bạn cho thêm rong biển vào nấu
- Nêm lại với 1/2 muỗng muối và đường rồi cho nước cốt dừa vào, khuấy đều nấu thêm 1 phút thì tắt bếp
05
- Món chè đã xong
Cho ta chén và thưởng thức
Chúc các bạn thành công
Tags:

chè bà ba

món chè

món tráng miệng

chè bà ba miền tây

chè

Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…

16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày

Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA  NGƯỜI MIỀN TRUNG

Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.

Xoa dịu nổi đau bụng trong những

Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.

Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.

KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM

Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ

Mẫu giấy dán tường  được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.