Chè khoai mì cho ngày nóng

Chè khoai mì cho ngày nóng

Món chè khoai mì này là hảo hạng khi bạn làm bằng công thức mà VN Cooking chia sẽ Hãy thực hiện cùng VN Cooking hôm nay nhé!
Nguyên liệu
7
Thời gian
45 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Khoai mì 500 gram
Lá dứa 1 bó
Bột báng 2 muỗng
Vani 1 ống
Nước cốt dừa 400 ml
Bột nếp 3 muỗng
Dừa nạo 50 gram
Thực hiện
01
- Lá dứa rửa cho vào máy xay lấy nước
- Bột báng ngâm khoảng 20 phút cho nở thì để ráo
- Khoai mì (bạn nên ngâm nước qua đêm) sau đó nạo nhuyễn, rồi vắt nước
02
- Trộn khoai với nước cốt lá dứa và đường, bột nếp
- Vo thành những viên nhỏ đều nhau
03
- Chuẩn bị nồi nấu
- Cho vào nồi nước cốt dừa, nước lọc, đường đun sôi
- Cho viên khoai mì và bột báng vào nồi
- Khi thấy bột báng nổi lên thì nồi chè đã chín
04
- Bạn cho ống va ni vào, nêm lại lần cuối rồi tắt bếp
Món này ăn nóng sẽ ngon hơn ăn lạnh
Chúc các bạn thành công