Chè khoai mì cho ngày nóng

- Lá dứa rửa cho vào máy xay lấy nước
- Bột báng ngâm khoảng 20 phút cho nở thì để ráo
- Khoai mì (bạn nên ngâm nước qua đêm) sau đó nạo nhuyễn, rồi vắt nước

- Trộn khoai với nước cốt lá dứa và đường, bột nếp
- Vo thành những viên nhỏ đều nhau

- Chuẩn bị nồi nấu
- Cho vào nồi nước cốt dừa, nước lọc, đường đun sôi
- Cho viên khoai mì và bột báng vào nồi
- Khi thấy bột báng nổi lên thì nồi chè đã chín

- Bạn cho ống va ni vào, nêm lại lần cuối rồi tắt bếp
Món này ăn nóng sẽ ngon hơn ăn lạnh
Chúc các bạn thành công