简易紫叶糯米饭
为这道菜评分用红丝线叶染色的糯米饭呈现漂亮的紫色,带着淡淡怡人的叶香,吃起来让人感到轻松惬意。
食材
4
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
Easy
食材
糯米
400 g
红丝线叶汁
400 ml
椰浆
100 ml
椰丝
50 g
做法
01
糯米浸泡一夜,捞出沥干。
把红丝线叶汁倒入糯米中拌匀,静置约2小时再蒸。
把红丝线叶汁倒入糯米中拌匀,静置约2小时再蒸。
03
在椰浆中加入2勺糖和1勺盐。
把椰浆淋在糯米饭四周,再蒸5分钟。
把椰浆淋在糯米饭四周,再蒸5分钟。
评价
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