16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
1. Thái ớt không cay tay.
Dùng một ít dầu ăn thường ngày sử dụng bôi lên tay trước khi thái ớt. Nhờ có dầu mà da của tay sẽ không hấp thụ sự nóng của ớt nữa.
2. Bánh mì thừa xử lý như thế nào?
Dùng một nhánh cần tây tươi bỏ chung với bánh mì và đậy kín. Kết cấu của bánh mì sẽ được ổn định khi có cần tây tươi kế bên.
3. Tránh tình trạng nẩy mầm của khoai tây.
Mách nhỏ cho bạn là khi khoai tây được bảo quản chung với táo có thể giải quyết được sự nẩy mầm của khoai tây rồi đó.
4. Xử lý bánh mì bị khô khi để lâu.
Cho bánh mì vào nước tạo độ ẩm cho bánh rồi nướng lại là được.
5. Đánh bay mùi tanh của cá.
Giấm là thần dược khử đi mùi tanh đáng ghét của cá đấy nhé. Chỉ cần bạn cho cá vào ngâm nước giấm (25ml giấm và 1 lít nước) khoảng 60 phút trước khi chế biến cá là mùi tanh bị đánh bay ra khỏi vũ trụ rồi.
6. Cách phân biệt trứng tươi hay đã cũ
Chuẩn bị 1 ly nước rồi thả trứng vào ly nước. Nếu quả trứng chìm dưới đáy ly thì đồng nghĩa là bạn đã mua được trứng tươi, còn nếu trứng nổi trên mặt nước thì trứng cũ rồi.
7. Luộc trứng vỏ đẹp không nứt.
Cho ít muối vào khi luộc là được rồi nha.
8. Làm sao để khử mùi hôi trong tủ lạnh của bạn?
Quả quất là cứu tinh của chiếc tủ lạnh nhà bạn đấy! Thái vài quả quất bỏ vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.
9. Loại bỏ vết ố của cà phê và chè trên ly sứ.
Baking soda pha với chanh và kem đánh răng là hỗn hợp giúp bạn đánh bay vết ố đáng ghét gây ra từ chè hay cà phê.
10. Cơm bị cháy và cách chữa trị.
Ruột bánh mì: hãy đặt một ít ruột bánh mì vào nồi cơm bị cháy khoảng 10 phút để làm giảm đi mùi khét của cơm.
11. Bảo quản chuối đúng cách
Chuối phải được bảo quản riêng biệt, tránh tình trạng bảo quản chung với các loại hoa quả khác. Sự hấp thụ của chuối rất cao sẽ ảnh hưởng đến các loại quả khác, làm quả chín nhanh hơn.
12. Rả thịt nhanh không cần đợi lâu
Cho một chút giấm lên bề mặt của thịt đông. Nhờ có giấm mà thịt được rả đông rất nhanh, bên cạnh đó giấm còn giúp thịt mềm hơn nữa.
13. Cách xử lý khi muối bị đống cục
Cho vài hạt gạo vào hủ muối là được rồi nha. Nhờ có gạo mà độ ẩm có trong muối bị hút đi hết.
14. Xóa tan mùi hôi của thịt bò
Nướng một ít củ hành khô thật chín bằm cùng tỏi rồi trộn đều với thịt bỏ trước khi chế biến sẽ giảm được rất nhiều mùi hôi có trong thịt bò.
15. Bảo quản đồ sứ luôn sáng bóng
Dùng giẻ nhúng một ít giấm khi lâu sẽ giúp những đồ sứ nhà bạn luôn được sáng bóng như mới mua.
16. Lỡ nêm canh quá mặn.
Khoai tây là cứu tinh cho nồi canh ngon mà bạn bỏ công ra nấu đấy. Cho vài lát khoai tây vào để khoai hấp thụ bớt lượng muối nhé!
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay
Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ
Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.
Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?
Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn
Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
