Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây.

1. Rửa rau quả bằng muối 5%.

2. Ngâm trong nước nóng 2 phút trước khi chế biến

Một số loại rau quả như sup lơ, rau cần, giá đỗ,… sẽ áp dụng biện pháp ngâm trong nước nóng sẽ hạn chế tối đa lượng thuốc hóa học còn lại trong rau quả.

3. Sử dụng ánh nắng Mặt trời

Dưới tác động của các tia sáng ánh nắng sẽ giúp lượng thuốc trừ sâu bị phân hủy. Thời gian để hiệu quả nhất là 5 phút.

4. Ngâm trong nước vo gạo

Nước vo gạo có tính chất làm trung hòa độc tố có trong thuốc trừ sâu, ngâm rau quả trong nước vo gạo từ 5 phút đến 10 phút là phương thức tuyệt vời tại nhà để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

5. Cho rau quả ngâm dưới vòi nước

Bạn đẻ rau quả trực tiếp dưới vòi nước khoảng 15 phút đến 20 phút cũng là cách mà các nhà khoa học khuyên dùng.

6. Gọt lớp vỏ bên ngoài

Đây là cách có thể áp dụng cho các loại rau quả như dưa chuột, cà rốt,… Việc này giúp loại bỏ đi 90% thuốc trừ sâu bên ngoài rau quả

7. Dùng Baking soda

Thực phẩm đa năng Baking soda này cũng có thể giúp bạn trong việc loại bỏ chất hóa học trong rau quả. Chi cần pha 4 muỗng baking soda cùng 1.5 lít nước rồi cho rau quả vào ngâm 15 phút đối với hoa quả và 5 phút đối với các loại rau.

Các biện pháp trên có thể giúp sức khỏe gia đình bạn nhưng điều quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà là thuộc vào chính bạn. Hãy luôn mua thực phẩm tại những cửa hàng đảm bảo an toàn tránh tình trạng ham rẻ mà rước bệnh về nhà.