Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe.

1. Trứng

NÊN: bảo quản trong hộp ban đầu của chúng trên ngăn phía trong tủ lạnh. Với điều kiện như vậy, trứng có thể giữ trong 3-4 tuần.

KHÔNG NÊN: để trứng ở cửa tủ lạnh vì đây là nơi dễ bị dao động nhiệt.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

2. Thịt nguội

NÊN: để thịt trong ngăn riêng của nó - được thiết kế đặc biệt có không khí mát mẻ và có thể bảo quản thịt 3-5 ngày từ ngày bán.

KHÔNG NÊN: quên gói, bọc lại thịt.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

3. Pho-mát rắn

NÊN: bọc trong màng nhựa chống ẩm hoặc lá nhôm. Chúng sẽ giúp pho-mát được giữ từ 2-4 tháng.

KHÔNG NÊN: Vứt đi nếu phía ngoài bị mốc. Nếu phía ngoài bị mốc, cắt phần mốc đi và cắt sâu vào khoảng 1cm vứt đi là ta có thể yên tâm ăn phía trong. 

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

4. Sữa chua

NÊN: bảo quản sữa chua ở nhiệt độ khoảng 4 độ, nhiệt độ thích hợp cho tủ lạnh của bạn. Nó sẽ giúp sữa chua bảo quản được 10-14 ngày. 

KHÔNG NÊN: lo sợ khi thấy lớp màng trên hộp sữa, đơn giản bạn chỉ cần quấy đều nó lên. 

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

5. Sữa

NÊN: đặt sữa ở nơi thoáng khí và có nhiệt độ lạnh nhất trong ngăn tủ để kéo dài thời gian bảo quản sữa. 

KHÔNG NÊN: đặt chúng gần hoặc trên cửa tủ lạnh, khu vực nhiệt dễ thay đổi và thường nóng hơn các khu vực khác.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

6. Các loại hạt

NÊN: bảo quản ở nhiệt độ phòng nếu bạn dự định ăn chúng trong vòng 1-2 tháng. Nếu không cho chúng vào tủ lạnh, nơi có thể bảo quản tới 1 năm.

KHÔNG NÊN: để gần nơi nóng, có thể khiến dầu trong các loại hạt hỏng nhanh chóng. 

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

7. Ngũ cốc và bột mỳ

NÊN: ngũ cốc sử dụng thường xuyên có thể giữ ở nhiệt độ phòng, ở nơi càng mát mẻ khô ráo càng tốt. Các loại ngũ cốc ít sử dụng nên để trong ngăn đã, khiến chúng có thể bảo quản được lâu hơn. 

KHÔNG NÊN: quên cất trong hộp kín hơi, vì chúng là cách tốt nhất để giúp ngũ cốc chống lại những kẻ xâm lược như mọt. 

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe 

8. Dầu

NÊN: hạn chế tiếp xúc với không khí, ánh sáng và nhiệt. Giữ kín khi không sử dụng và nên để trong vật chứa bằng thủy tinh tối màu (hoặc bọc một chai sáng màu trong giấy bạc).

KHÔNG NÊN: đeer chúng gần các loại lò, vì nhiệt làm dầu hỏng nhanh hơn. 

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

9. Thức ăn thừa

NÊN: đảm bảo để thức ăn thừa vào tủ lạnh không quá 2 giờ sau khi nấu ăn. Chọn vật chứa rộng và nông dể thức ăn được lạnh nhanh và đồng đều càng sớm càng tốt. 

KHÔNG NÊN: để hơn 5 ngày.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

10. Các loại thịt tươi

NÊN: bọc trong 2 lớp túi hoặc bao bì.

KHÔNG NÊN: không nên cất gần thức ăn đã chín trong tủ lạnh. Nếu thịt sống không được bọc kỹ có thể rò rỉ, gây nguy cơ truyền mầm bệnh.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

11. Cà phê 

NÊN: cất trong túi/hộp kín, tối màu và tránh xa nguồn nhiệt.

KHÔNG NÊN: để trong ngăn đá. Việc cho cà phê ra, vào ngăn đá mỗi ngày tạo ra sự biến động nhiệt, ảnh hưởng đến hương vị của nó. Nơi đây chỉ hoàn hảo khi bạn muốn cất một lượng lớn cà phê không sử dụng trong thời gian dài. 

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây

Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này

Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.

Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày

Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.

Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?

Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.

Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết

Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.