Tips for preserving food are always good for health
Mistakes in storage can cause your food to spoil unexpectedly quickly and cause health problems.
1. Eggs
DO: store in their original container on the refrigerator compartment. Under such conditions, the eggs can hold for 3-4 weeks.
DO NOT: put eggs in the refrigerator door as this is a place where heat fluctuations are easy.
2. Ham
DO: put meat in its own compartment - specially designed for cool air and can store meat 3-5 days from the date of sale.
DO NOT: forget to wrap, wrap meat.
3. Solid cheese
DO: wrap in moisture-proof plastic film or aluminum foil. They will help keep the cheese for 2-4 months.
DO NOT: Throw away if outside is moldy. If the outside is moldy, cut the mold away and cut it deep into about 1cm and throw it away, we can safely eat inside.
4. Yogurt
DO: store yogurt at a temperature of about 4 degrees, the temperature appropriate for your fridge. It will help preserve yogurt for 10-14 days.
DO NOT: be afraid to see the membrane on a carton of milk, you simply stir it up.
5. Milk
DO: store milk in a cool place and have the coldest temperature in the refrigerator to extend the storage time of milk.
DON'T: place them near or on the refrigerator door, the heat area is prone to change and is usually hotter than other areas.
6. Nuts and seeds
DO: store at room temperature if you plan to eat them for 1-2 months. If you do not put them in the refrigerator, where can be stored for up to 1 year.
DON'T: be near hot place, can cause oil in nuts quickly broken down.
7. Cereals and flour
DO: regularly use cereal can be kept at room temperature, in as cool as dry place as possible. Less used grains should be stored in the drawer so they can be stored longer.
DO NOT: forget to store in airtight containers, as they are the best way to help cereal against vermin-invaders.
8. Oil
DO: limit exposure to air, light and heat. Keep closed when not in use and should be stored in a dark glass container (or wrapped in a light-colored bottle in foil).
DON'T: connect them near furnaces, as heat damages oil faster.
9. Leftovers
DO: make sure to leave leftovers in the refrigerator no more than 2 hours after cooking. Choose a large, shallow container so the food gets cold quickly and evenly as soon as possible.
DON'T: for more than 5 days.
10. Fresh meats
DO: wrap in 2 pockets or packaging.
DO NOT: store near cooked food in the refrigerator. If raw meat is not well wrapped, it may leak, posing a risk of spreading germs.
11. Coffee
DO: store in a dark, sealed bag / box and away from heat.
DO NOT: store in the freezer. Giving coffee in and out of the freezer every day creates thermal fluctuations, affecting its taste. This place is perfect only when you want to store a large amount of unused coffee for a long time.
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay
Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ
Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.
Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?
Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn
Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
