BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Khử mùi hành trên tay
Hành chính là loại gia vị quen thuộc mà chúng ta sử dụng hàng ngày để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Thế nhưng, sau khi chế biến và nấu ăn thì hành sẽ ám mùi trên tay bạn gây nên mùi khó chịu. Để khử sạch mùi hành trên tay, bạn chỉ cần dùng một chiếc muỗng bằng thép chà lên bàn tay khoảng 30 giây, sau đó rửa lại bằng nước.
Ngoài ra, bạn còn có thể dùng hạt cà phê tươi để khử mùi hành trên tay bởi vì thép và cà phê có tác dụng khử mùi vô cùng hiệu quả.
Bảo quản bơ hiệu quả
Bơ là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bởi vì mùi vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng trong quả bơ rất cao. Nếu để trong tủ lạnh 1-2 ngày, bơ sẽ chuyển sang màu sậm và nổi lốm đốm trong rất mất thẩm mỹ. Để tránh tình trạng này, bạn chỉ cần cho bơ vào trong một túi zip và cất vào tủ lạnh.
Việc này sẽ đảm bảo giữ nguyên được vẻ tươi ngon và màu sắc đẹp mắt của bơ.
Rửa sạch chảo bẩn
Đã bao giờ bạn gặp rắc rối vì những chiếc chảo bẩn và bị cháy đen hay chưa? Đó chắc chắn là một nỗi sợ kinh hoàng, đặc biệt là đối với chị em nội trợ.
Bạn nên nhớ rằng: đừng bao giờ ngâm chảo trong nước muối bởi vì chúng sẽ gây ra hiện tượng oxy hóa. Bạn chỉ cần đổ nước ấm vào chảo, để qua đêm, sáng hôm sau những vết cháy cứng đầu sẽ mềm đi, chúng ta sẽ dễ dàng lau chùi. Thật đơn giản và hiệu quả phải không nào!
Bóc tỏi nhanh chóng
Tỏi là gia vị phổ biến, thường được sử dụng để chế biến các món ăn. Tuy nhiên, mỗi lần bóc tỏi lại tốn khá nhiều thời gian. Có hai cách để bạn bóc tỏi nhanh hơn.
Cách thứ nhất là đặt các củ tỏi vào một hộp kín và lắc thật mạnh. Việc này sẽ góp phần làm cho vỏ tỏi bong ra và bạn sẽ dễ dàng bóc được chúng. Cách thứ hai, cho củ tỏi vào trong lò vi sóng khoảng 20 giây bởi vì hơi nóng từ lò vi sóng sẽ khiến các vỏ tỏi rời ra để bạn dễ dàng xử lý.
Hy vọng VN Cooking đã đem đến cho các bạn những mẹo vặt bổ ích trong nhà bếp! Mong rằng các bạn sẽ áp dụng thành công để tiết kiệm thời gian và mang đến những món ăn ngon dành cho bản thân cũng như gia đình bạn.
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay
Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ
Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.
Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?
Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn
Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
