Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Giảm cân an toàn
Các nhà nghiên cứu khoa học đã có những công bố rất hữu ích về nước cốt dừa này. Trong thành phần của nước cốt dừa có chứa hàm lượng chất béo chuỗi trung bình (MCT), hàm lượng MCT trong nước cốt dừa giúp cho sự trao đổi chất trong cơ thể được chuyển hóa nhanh hơn gấp 1.5 lần, nhờ giúp tăng sự trao đổi chất làm thúc đẩy quá trình giảm cân của cơ thể lên rất nhiều.
Ngoài chất MCT thì trong nước cốt dừa còn chứa một lượng Acid Lauric, loại axit giúp đánh tăng chất béo trong gan để chuyển hóa thành năng lượng hoặc chất Kentone.
Xương khỏe mạnh
Bên trong nước cốt dừa chứa rất nhiều Vitamin D và canxi. Nhờ có các chất đó, giúp cơ thể tăng cường được sức khỏe cho xương, tăng quá trình xử lý các chất trong cơ thể. Đẩy mạnh quá trình trao đổi chất đến xương.
Chống viêm, loét
Bên cạnh các công dụng hữu ích, nước cốt dừa còn có thể giúp cơ thể chống lại tình trạng lỡ loét, giảm đi viêm da,… do chứa các chất chống lại những virus, vi khuẩn gây hại cho cơ thể.
Phòng ngừa bệnh tim mạch
Người dân thường nghĩ đến các chất béo có trong nước cốt dừa sẽ là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tim mạch, nhưng khi chúng ta sử dụng hợp lý thì từ cái tác hại mà nó sẽ mang đến có thể chuyển thành những lợi ích bất ngờ. Chất béo bảo hòa trong nước cốt dừa có thể làm giảm đi lượng Cholesterol xấu trong cơ thể và tăng lượng Cholesterol tốt. Làm tăng sự hấp thụ chất sắt, giúp lưu thông máu tốt hơn, hệ tim mạch được thông thoáng hơn.
Hãy luôn đảm bảo cơ thể bạn luôn được khỏe mạnh mỗi ngày, nước cốt dừa là thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể nhưng đừng lạm dụng quá mức tránh tác dụng phụ khó lường. Sống khỏe mỗi ngày, hạnh phúc mỗi ngày!
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?
Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !
Bổ sung các thực phẩm này để có được chiều cao lý tưởng
Chiều cao là quá trình phát triển của cơ thể mỗi người, hàng ngày những cơ quan trong cơ thể hoạt động để tạo nên một hình hài cho chúng ta.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày
