Bánh su kem

Bánh su kem

Những chiếc bánh su được bao phủ với vỏ bánh thơm bơ, bên trong là lớp nhân mát lạnh sẽ là món tráng miệng của gia đình bạn hôm nay đúng không?
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trứng gà 8 trứng
Bột mì 250 gram
Đường bột 5 muỗng
Sữa tươi 400 ml
120 gram
Thực hiện
01
- Cho bơ, nước và ít muối vào nồi nấu sôi cùng bột mì trộn đều
- Tắt bếp, tiếp tục trộn bột cho thành khối mịn
02
- Cho trứng gà vào bột
- Đánh tan trứng cùn bột đến khi đều
03
- Cho bột vào túi bắt kem
- Bạn bắt bằng hình đuôi sò hay hình sao đều được
04
- Khoảng cách giữa 2 bánh khoảng 3 cm để không bị dính khi nướng bánh sẽ nở to.
- Cho vào lò nước ở nhiệt độ 200 độ C và nướng khoảng 30 phút, khi thấy bánh vàng tươi thì lấy ra để nguội
05
LÀM NHÂN KEM
- Cho 350ml sữa tươi vào cối sâu, dùng máy đánh trứng đánh sữa cùng với đường bột.
- Khi thấy kem mịn thì tắt máy.
06
- Cho kem vào bao bắt kem để dễ cho vào bánh
- Bạn dùng kéo cắt 1 đường bên hong bánh rồi bơm kem vào.
Đến khi hết kem và bánh
Xong rồi đó, dễ đúng không
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe

Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn

Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.

Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon

Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.

Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn

Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.

Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn

Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.

Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản

Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.