Bánh Crepe sầu riêng hấp dẫn
Bánh sầu riêng có hương vị béo ngậy giữa kem tươi và sầu riên cực hấp dẫn
Bánh mềm mịn, hương sầu riêng tự nhiên
Nguyên liệu
9
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bột mì 70 gram
Bột ngô 10 gram
Trứng gà 2 trứng
Đường bột 80 gram
Sữa tươi (không đường) 1 bịch
Bơ lạt 20 gram
Whipping cream 125 ml
Galentin 2 gram
Sầu riêng 125 gram
Thực hiện
01
- Sầu riêng tách hạt, thịt xay nhuyễn.
- Cho Whipping cream và 2 muỗng đường bột vào bát đánh tan từ từ bằng máy đánh trứng, đến khi kem bông cứng.
- Đổ 1/2 bịch sữa tươi ra tô rồi cho vào lò vi sóng 30s cho sữa ấm. Cho galentin vào khuấy đều sau đó cho hỗn hợp vào bát kem ở trên, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
- Cho Whipping cream và 2 muỗng đường bột vào bát đánh tan từ từ bằng máy đánh trứng, đến khi kem bông cứng.
- Đổ 1/2 bịch sữa tươi ra tô rồi cho vào lò vi sóng 30s cho sữa ấm. Cho galentin vào khuấy đều sau đó cho hỗn hợp vào bát kem ở trên, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
02
- Chuẩn bị chảo trên bếp, cho ít bơ thoa đều chảo.
- Bột lấy từ tủ lạnh ra, trán 1 lớp mỏng lên chảo (chỉ rán 1 mặt). Khi thấy mặt se lại thì lấy úp ra dĩa. Làm đến khi hết bột
- Bột lấy từ tủ lạnh ra, trán 1 lớp mỏng lên chảo (chỉ rán 1 mặt). Khi thấy mặt se lại thì lấy úp ra dĩa. Làm đến khi hết bột
03
- Trải bánh ra mặt phẳng
- Cho 1 phần kem tươi, 1 phần sầu riêng rồi gói lại.
Bánh này ăn ngon khi lạnh, bạn phải bảo quản bánh ở điều kiện tủ lạnh không được bỏ ngoài trách bánh chua
- Cho 1 phần kem tươi, 1 phần sầu riêng rồi gói lại.
Bánh này ăn ngon khi lạnh, bạn phải bảo quản bánh ở điều kiện tủ lạnh không được bỏ ngoài trách bánh chua
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe
Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu
Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
