Cách làm bánh mì sandwich ombre bầu trời hút hồn, ngon miễn chê
Nguyên liệu
8
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bột mì
300 gam
quả trứng gà
1 quả
Đường trắng
1 phần
Men
1 phần
Muối
1 phần
Whipping cream
1 hộp
Sữa
1 hộp
Bơ lạt
1 phần
Thực hiện
01
Nhồi bột
Trước tiên, bạn cho khoảng 300g bột mì vào một chiếc bát lớn. Cho thêm vào khoảng 40g đường trắng, 1 quả trứng gà, 2g muối, 15g whipping cream, 130g sữa vào và trộn đều. Sau đó nhồi cho đến khi hỗn hợp thành một khối mềm, dẻo và không bị dính tay.
Trước tiên, bạn cho khoảng 300g bột mì vào một chiếc bát lớn. Cho thêm vào khoảng 40g đường trắng, 1 quả trứng gà, 2g muối, 15g whipping cream, 130g sữa vào và trộn đều. Sau đó nhồi cho đến khi hỗn hợp thành một khối mềm, dẻo và không bị dính tay.
02
Pha màu
Bạn tiến hành chia khối bột thành 8 phần bằng nhau, cho thêm bột đậu biếc vào từng phần với tỷ lệ tương ứng như sau:
Phần 1: Để trắng.
Phần 2: Cho khoảng 1/4 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 3: Cho khoảng 1/2 thìa cafe bột đậu biếc
Phần 4: Cho 1 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 5: Cho 1,5 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 6: Cho 2 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 7: Cho 3 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 8: Cho 2,5 thìa cafe bột đậu biếc.
Cuối cùng bạn tiếp tục nhồi bột để màu xanh của bột đậu biếc và bột mì trắng hòa quyện với nhau.
Bạn tiến hành chia khối bột thành 8 phần bằng nhau, cho thêm bột đậu biếc vào từng phần với tỷ lệ tương ứng như sau:
Phần 1: Để trắng.
Phần 2: Cho khoảng 1/4 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 3: Cho khoảng 1/2 thìa cafe bột đậu biếc
Phần 4: Cho 1 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 5: Cho 1,5 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 6: Cho 2 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 7: Cho 3 thìa cafe bột đậu biếc.
Phần 8: Cho 2,5 thìa cafe bột đậu biếc.
Cuối cùng bạn tiếp tục nhồi bột để màu xanh của bột đậu biếc và bột mì trắng hòa quyện với nhau.
03
Ủ bột
Sau khi màu của bột đậu biếc và bột mì đã hòa quyện với nhau thì bạn mang phần bột đó ủ trong khoảng 45 phút hoặc đến khi bột nở ra gấp đôi. Tiếp tục cán bột thành các hình chữ nhật và xếp thành lớp tương ứng với thứ tự phần bột đã chia. Sau đó ủ bột trong khoảng 45 phút tiếp the
Sau khi màu của bột đậu biếc và bột mì đã hòa quyện với nhau thì bạn mang phần bột đó ủ trong khoảng 45 phút hoặc đến khi bột nở ra gấp đôi. Tiếp tục cán bột thành các hình chữ nhật và xếp thành lớp tương ứng với thứ tự phần bột đã chia. Sau đó ủ bột trong khoảng 45 phút tiếp the
04
Nướng bánh mì
Để bánh mì khi nước được ngon hơn, trước tiên bạn cần làm nóng lò ở 180 độ C, sau đó cho khuôn bánh vào lò trong khoảng 45 phút. Khi thấy bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò, sau đó cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
Để bánh mì khi nước được ngon hơn, trước tiên bạn cần làm nóng lò ở 180 độ C, sau đó cho khuôn bánh vào lò trong khoảng 45 phút. Khi thấy bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò, sau đó cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
05
Thưởng thức
Bánh mì sandwich ombre có thể được dùng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để ăn sáng, hoặc có thể ăn vặt đều ngon. Bánh có vỏ màu sắc bắt mắt, phần bánh dai mềm, bùi bùi thơm ngon như ngoài cửa hàng.
Bánh mì sandwich ombre có thể được dùng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để ăn sáng, hoặc có thể ăn vặt đều ngon. Bánh có vỏ màu sắc bắt mắt, phần bánh dai mềm, bùi bùi thơm ngon như ngoài cửa hàng.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc
Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?
Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn
Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019
