Cá điêu hồng chiên tỏi giòn thơm
Cá điêu hồng được chiên khi ướp tỏi và muối sẽ tạo nên vị mặn, thơm của tỏi phi ăn kèm nước chắm chua cay sẽ tuyệt vời cho món cơm tối nay của cả nhà
Nguyên liệu
3
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cá điêu hồng 1 con
Ớt 1 trái
Tỏi 1 củ
Thực hiện
01
- Cá điêu hồng mua về làm sạch
- Dùng dao khứa vài đường xéo lên thân cá
- Cho hỗn hợp gồm 1 muỗng muối, hạt nêm thoa đều lên thân cá cho cá thấm vị khoảng 15 phút trước khi chiên.
- Dùng dao khứa vài đường xéo lên thân cá
- Cho hỗn hợp gồm 1 muỗng muối, hạt nêm thoa đều lên thân cá cho cá thấm vị khoảng 15 phút trước khi chiên.
02
Băm tỏi và ớt chung với nhau
Chuẩn bị chảo dầu, khi dầu nóng cho hỗn hợp tỏi ớt vào, khi có mùi thơm thì cho cá vào chiên
Đảo đều hai mặt cá tránh cá cháy.
Chuẩn bị chảo dầu, khi dầu nóng cho hỗn hợp tỏi ớt vào, khi có mùi thơm thì cho cá vào chiên
Đảo đều hai mặt cá tránh cá cháy.
03
Khi thấy cá đã vàng đều thì tắt bếp, cho ra dĩa
Cá bạn ăn chung với nước mắm làm chua ngọt rất ngon.
Cá bạn ăn chung với nước mắm làm chua ngọt rất ngon.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Những món ăn tạo tên tuổi của An Giang mà bạn phải thử
Tỉnh An Giang là một tỉnh giáp ranh biên giới Campuchia, nơi đây được xem là một vùng đât linh thiên với những ngôi đền, chùa lâu đời hay những dãy núi hùng vĩ mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này.
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này
Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn
Ngoài việc rửa mặt, dưỡng da thực kỹ lưỡng thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách tốt nhất giúp bạn tránh đi những vết thâm, sạm sau khi “những viên ngọc” không muốn trên gương mặt được tiêu diệt.
Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam
Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.
Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?
Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu
