VN Cooking
Trang chủ Công thức Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Blog
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chay / Gỏi xoay chay là miệng
Gỏi xoay chay là miệng

Gỏi xoay chay là miệng

Đánh giá món này
Chỉ vài bước đơn giản là ta đã có thể hoàn thành cho mình món gỏi xoài chay tuy không có thịt hay cá nhưng vẫn rất ngon miệng độc đáo, hài hòa hương vị giữa xoài giòn giòn cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt đậm đà.
Nguyên liệu
9
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Xoài xanh 1 trái
Rau răm 50 gram
Nước mắm chay 1 muỗng cafe
Ớt 1 trái
Đậu phụ 1 miếng
Đậu phộng rang 2 muỗng canh
Đường 1 muỗng cafe
Rau húng huế 50 gram
Cà rốt 0.5 củ
Thực hiện
01
Xoài và cà rốt bào vỏ, rửa lại thật sạch với nước sau đó nạo thành sợi hoặc bằm.
02
Rau húng huế và rau răm lặt lá già, lá sâu rồi rửa sạch sau đó xắt nhỏ (chú ý không xắt quá nhỏ lúc trộn gỏi làm nát rau).
03
Đậu phụ rửa sạch rồi dùng khăn thấm bớt nước sau đó chiên đậu chín vàng đều. Sau khi chiên đậu xong các bạn xắt đậu thành miếng mỏng vừa ăn.
04
Pha nước chấm theo tỉ lệ sau: 1 muỗng canh cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm chay hoặc xì dầu, 1 muỗng cà phê ớt xay, tỏi xay.
05
Tiếp theo trộn đều các nguyên liệu vừa chuẩn bị với nước mắm đã pha đợi 10 phút cho ngấm rồi bày ra đĩa. Cuối cùng rắc thêm đậu phộng rang và rau thơm lên trên là hoàn thành món gỏi chay ngon đậm đà
Tags:

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.

CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG

CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG

Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.

Những món ăn chế biến từ VÀNG dành riêng cho những đại gia Thế giới

Những món ăn chế biến từ VÀNG dành riêng cho những đại gia Thế giới

Hiện nay, quan niệm vàng là vật liệu chế biến trang sức, linh vật trang trí,… hoặc để chữa bệnh trong dân gian nhưng thời đại thay đổi, để có thể phục vụ những bữa ăn hạng “sang” bậc nhất dành riêng cho các đại gia giàu có Thế giới thì giờ vàng còn có thể “ăn”.

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI

4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI

Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.

ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy

Món ăn liên quan
Cải thìa xào tàu hũ

Cải thìa xào tàu hũ

891 lượt xem
Đậu hũ chiên sả cay

Đậu hũ chiên sả cay

660 lượt xem
Đậu phụ Tứ Xuyên sốt cay

Đậu phụ Tứ Xuyên sốt cay

1,090 lượt xem
Bún xào chay cho ngày rằm

Bún xào chay cho ngày rằm

934 lượt xem
Rau củ kho cho ngày ăn chay

Rau củ kho cho ngày ăn chay

1,321 lượt xem
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status