Tai heo ngâm chua giòn
Món này là món ăn chơi, món nhậu, món ăn kèm của các bà mẹ hay làm tại nhà. Vị chua, giòn của tai heo được ướp kỹ lưỡng nên độ tươi và không tanh
Nguyên liệu
6
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Tai heo 3 cái
Giấm táo 3 muõng
Gừng 2 củ
Tỏi 15 củ
Ớt 5 trái
Cà rốt 1 củ
Thực hiện
01
- Gừng băm nhuyễn
- Tai heo bạn rửa thật sạch với gừng và nước
- Tai heo bạn rửa thật sạch với gừng và nước
02
- Bạn chuẩn bị nồi nước sôi, trụng tai heo cho chín rồi vớt ra
- Cạo sạch lồng rồi luộc thêm 1 lần nữa
- Vớt tai heo ra để riêng
- Cạo sạch lồng rồi luộc thêm 1 lần nữa
- Vớt tai heo ra để riêng
03
- Tỏi bạn tách vỏ, cà rốt gọt vỏ, thái khúc, hành tím tách vỏ, ớt thái khúc
- Bạn cho vào nồi 1 lít nước thêm giấm, tỏi, hành tím, cà rốt, ớt vào nấu sôi
- Bạn cho vào nồi 1 lít nước thêm giấm, tỏi, hành tím, cà rốt, ớt vào nấu sôi
04
- Tai heo bạn thái miếng mỏng
- Khi nồi nước sôi, bạn tắt bếp, cho hỗn hợp vào lọ rồi cho tai heo vào ngâm
- Khi nồi nước sôi, bạn tắt bếp, cho hỗn hợp vào lọ rồi cho tai heo vào ngâm
05
- Món này bạn ngâm khoảng 5 ngày là có thể ăn được
Chúc bạn thành công
Chúc bạn thành công
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu
Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
