Bún chả Hà Nội
Món bùn chả được xuất thân từ Hà Nội nhưng lại được đông đảo người dân yêu thích nên rất phổ biến.
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ 200 gram
Thịt heo bằm 300 gram
Sả 1 cây
Tỏi 2 tép
Nước cốt chanh 1 muỗng
Cà rốt 1 củ
Mắm tôm 0.5 muỗng
Giấm 2 muỗng
Hành tím 2 củ
Ớt 1 trái
Đu đủ 100 gram
Nước màu 0.5 muỗng
Thực hiện
01
- Thịt ba chỉ thái miếng mỏng
- Sả xay nhuyễn, vắt lấy nước
- Hành tím băm nhuyễn
- Tỏi, ớt băm nhuyễn
- Sả xay nhuyễn, vắt lấy nước
- Hành tím băm nhuyễn
- Tỏi, ớt băm nhuyễn
02
- Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, bào mỏng. Cho thêm 1/2 muỗng hạt nêm. đường, giấm và ớt băm vào trộn đều
03
- Cho vào 2 tô thịt 1/2 muỗng hạt nêm, đường, bột ngọt, nước sả, hành tím, mắm tôm, nước màu, nước cốt chanh ướp khoảng 30 phút
04
- Heo bằm vo thành viên rồi nước chín
- 1 muỗng nước mắm pha cùng 3 muỗng nước sôi, 1/2 muỗng nước cốt chanh, tỏi ớt băm khuấy đều
- 1 muỗng nước mắm pha cùng 3 muỗng nước sôi, 1/2 muỗng nước cốt chanh, tỏi ớt băm khuấy đều
05
- Cho dưa chua vào chén nước mắm
Vậy là ăn, chúc bạn ngon miệng
Vậy là ăn, chúc bạn ngon miệng
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.
Đà Lạt là một Thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nơi mà hàng năm tiếp đón khách du lịch đông nhất Việt Nam. Với những cảm đẹp hữu tình, thời tiết mà bạn có thể diện đồ thật đẹp và nắm tay người yêu đi dạo cả đoạn đường đầy hoa mà không thấy chán, nơi bạn có thể có được những kỹ niệm đáng nhớ nhất dành cho nhau.
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc
Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Những món ăn chế biến từ VÀNG dành riêng cho những đại gia Thế giới
Hiện nay, quan niệm vàng là vật liệu chế biến trang sức, linh vật trang trí,… hoặc để chữa bệnh trong dân gian nhưng thời đại thay đổi, để có thể phục vụ những bữa ăn hạng “sang” bậc nhất dành riêng cho các đại gia giàu có Thế giới thì giờ vàng còn có thể “ăn”.
Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử
Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
