Bò lá lốt
Miếng bò được cuốn trọn bên trong miếng lá lốt rồi đem nướng hương thơm lan tỏa khắp nơi làm thực khách phải xiu lòng
Nguyên liệu
8
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt bò xay 500 gram
Lá lốt 200 gram
Dầu hào 2 muỗng
Sả 1 cây
Tỏi 4 tép
Hành tím 3 củ
Ớt 3 trái
Chanh 1 trái
Thực hiện
01
- Thịt bò xay cho vào tô ướp cùng 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước mắm, dầu hào, ít đường, hạt nêm trộn đều.
- Hành tím, sả, tỏi băm nhuyễn rồi cho vào thịt trộn đều 1 lần nữa ướp khoảng 60 phút
- Hành tím, sả, tỏi băm nhuyễn rồi cho vào thịt trộn đều 1 lần nữa ướp khoảng 60 phút
02
- Lá lốt rửa sạch, để ráo
- Bạn cho ít thịt bò vào lá, gấp 2 bên mép rồi cuốn lại
- Dùng xiên que xiên qua vài cuốn để giữ lá
- Bạn cho ít thịt bò vào lá, gấp 2 bên mép rồi cuốn lại
- Dùng xiên que xiên qua vài cuốn để giữ lá
03
- Cho từng xiên nướng chín
- Bò thơm, lá hơi ngã đên thì bò đã chín, bạn cho ra dĩa
- Bò thơm, lá hơi ngã đên thì bò đã chín, bạn cho ra dĩa
04
LÀM NƯỚC CHẤM
- Tỏi, ớt băm nhuyễn cho vào chén, cho thêm 1 muỗng đường và ít nước cốt chanh cùng với nước lọc, mắm nêm trộn đều
Vậy là món bò lá lốt đã hoàn thành
- Tỏi, ớt băm nhuyễn cho vào chén, cho thêm 1 muỗng đường và ít nước cốt chanh cùng với nước lọc, mắm nêm trộn đều
Vậy là món bò lá lốt đã hoàn thành
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Những món ăn tạo tên tuổi của An Giang mà bạn phải thử
Tỉnh An Giang là một tỉnh giáp ranh biên giới Campuchia, nơi đây được xem là một vùng đât linh thiên với những ngôi đền, chùa lâu đời hay những dãy núi hùng vĩ mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này.
Nên dạy trẻ vào bếp càng sớm càng tốt, mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích không ngờ
Nấu ăn không chỉ là việc nhà mà còn là phương pháp kích thích sự sáng tạo và tư duy cho trẻ nhỏ. Cha mẹ nên dạy trẻ những việc đơn giản phù hợp với từng độ tuổi của con.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
