Bò lá lốt
Miếng bò được cuốn trọn bên trong miếng lá lốt rồi đem nướng hương thơm lan tỏa khắp nơi làm thực khách phải xiu lòng
Nguyên liệu
8
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt bò xay 500 gram
Lá lốt 200 gram
Dầu hào 2 muỗng
Sả 1 cây
Tỏi 4 tép
Hành tím 3 củ
Ớt 3 trái
Chanh 1 trái
Thực hiện
01
- Thịt bò xay cho vào tô ướp cùng 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước mắm, dầu hào, ít đường, hạt nêm trộn đều.
- Hành tím, sả, tỏi băm nhuyễn rồi cho vào thịt trộn đều 1 lần nữa ướp khoảng 60 phút
- Hành tím, sả, tỏi băm nhuyễn rồi cho vào thịt trộn đều 1 lần nữa ướp khoảng 60 phút
02
- Lá lốt rửa sạch, để ráo
- Bạn cho ít thịt bò vào lá, gấp 2 bên mép rồi cuốn lại
- Dùng xiên que xiên qua vài cuốn để giữ lá
- Bạn cho ít thịt bò vào lá, gấp 2 bên mép rồi cuốn lại
- Dùng xiên que xiên qua vài cuốn để giữ lá
03
- Cho từng xiên nướng chín
- Bò thơm, lá hơi ngã đên thì bò đã chín, bạn cho ra dĩa
- Bò thơm, lá hơi ngã đên thì bò đã chín, bạn cho ra dĩa
04
LÀM NƯỚC CHẤM
- Tỏi, ớt băm nhuyễn cho vào chén, cho thêm 1 muỗng đường và ít nước cốt chanh cùng với nước lọc, mắm nêm trộn đều
Vậy là món bò lá lốt đã hoàn thành
- Tỏi, ớt băm nhuyễn cho vào chén, cho thêm 1 muỗng đường và ít nước cốt chanh cùng với nước lọc, mắm nêm trộn đều
Vậy là món bò lá lốt đã hoàn thành
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc
