Cánh gà chiên giòn sốt mè
Thịt gà luôn ngon mọi cách chế biến, gà chiên là món ăn yêu thích của tất cả mọi người, đặc biệt là các em nhỏ, cùng biến tấu một tý món gà truyền thống thành món ăn ngon miệng cho bữa cơm của cả gia đình.
Nguyên liệu
11
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cánh gà 6 cánh
Mè trắng 100 gram
Bột chiên giòn 200 gram
Bột bắp 50 gram
Tỏi 3 tép
Hành tím 2 củ
Ớt 2 trái
Đường 2 muỗng
Muối 2 muỗng
Tương ớt 2 muỗng
Tương cà 2 muỗng
Thực hiện
01
Cánh gà mua về, bạn rửa sạch sau đó cho muối vào ướt khoảng 7 phút cho cánh gà thấm vị thêm ngon.
Trong khi ngồi chờ gà thấm vị, bạn trộn hỗn hợp mè trắng và hột chiên giòn lại với nhau.
Trong khi ngồi chờ gà thấm vị, bạn trộn hỗn hợp mè trắng và hột chiên giòn lại với nhau.
02
Khi gà đã thấm vị bạn tiếp tục cho gà trộn với phần hỗn hợp bột ở trên.
Chuẩn bị một chảo dầu lớn để chiên gà (nên dùng chảo không dính nha). Tiếp đến là cho gà vào chảo dầu nóng, chiên thôi.
Chuẩn bị một chảo dầu lớn để chiên gà (nên dùng chảo không dính nha). Tiếp đến là cho gà vào chảo dầu nóng, chiên thôi.
03
Khi gà vàng đều các bạn vớt ra để lên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu bảo vệ sức khỏe nha.
Chuẩn bị một cái nồi nhỏ để làm phần sốt mè. Thái hành tím, tỏi, ớt với nhau rồi cho vào nồi nước, đun sôi. Khi nước sôi rồi thì cho tương ớt, tương cà, mè vào nồi. Tiếp đến là đường, muối, nước mắm vào nếm cho vừa ăn. Đun được 5 phút thì cho bột bắp vào nồi, đảo đều cho phấn sốt sệt lại với nhau.
Chuẩn bị một cái nồi nhỏ để làm phần sốt mè. Thái hành tím, tỏi, ớt với nhau rồi cho vào nồi nước, đun sôi. Khi nước sôi rồi thì cho tương ớt, tương cà, mè vào nồi. Tiếp đến là đường, muối, nước mắm vào nếm cho vừa ăn. Đun được 5 phút thì cho bột bắp vào nồi, đảo đều cho phấn sốt sệt lại với nhau.
04
Xong rồi đó, giờ bày trí gà ra dĩa và phần sốt mè lên trên những chiếc cánh gà thơm ngon.
Món này bạn có thể ăn chung với salad, cà chua, dưa chuột nha. Ăn với cơm trắng ngon lắm.
Món này bạn có thể ăn chung với salad, cà chua, dưa chuột nha. Ăn với cơm trắng ngon lắm.
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên
Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm
Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
