Cá nục kho cà chua

Cá nục kho cà chua

Món này nhìn dễ nhưng nếu không biết rỏ công thức thì làm sẽ không được như mong đợi. VN Cooking luôn tạo cho bạn những công thức đúng nhất. Hôm nay, thực hiện món cá nục kho cà chua này cùng chúng tôi nhé!
Nguyên liệu
9
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cá nục 600 gram
Sốt cà chua 100 gram
Cà chua 3 trái
Hành lá 2 nhánh
Ớt bột 1 muỗng
Tỏi 4 tép
Nước dừa 300 ml
Ớt 6 trái
Hành tím 3 củ
Thực hiện
01
- Cá nục rửa sạch, thái khúc
- Cà chua rửa, thái hạt lựu
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn
02
- Hành lá chia đầu hành là và lá hành
- Đầu hành thái nhỏ, lá hành thái khúc dài
- Bạn cho ít dầu ăn, đầu hành vào đáy nồi, đến cá nục, bột ớt, 1 muoogx muối, 1 muỗng nước mắm và 3 trái ớt
03
- Cho nước dừa vào nồi, kho đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ (bạn không cần đậy nắp)
04
LÀM NƯỚC SỐT CÀ
- Bạn cho chảo lên bếp, khi dầu sôi thì cho tỏi và hành tím băm và phi thơm
- Cho cà thái hạt lựu vào xào, đến khi cà mềm thì cho sốt cà chua
- Nêm lại với hạt nêm và đường
05
- Nồi cá nục kho được 25 phút thì bạn cho sốt cà chua vào nồi. Đảo cho cá thấm đều cà chua
- Đậy nắp lại, đun thêm 30 phút nữa là hoàn thành
Chúc bạn thành công
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần

Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.

Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?

Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?

Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…

Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?

Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.

Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày

Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa

Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn

Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.

KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM

Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.