Cá nục kho cà chua
Món này nhìn dễ nhưng nếu không biết rỏ công thức thì làm sẽ không được như mong đợi. VN Cooking luôn tạo cho bạn những công thức đúng nhất. Hôm nay, thực hiện món cá nục kho cà chua này cùng chúng tôi nhé!
Nguyên liệu
9
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cá nục 600 gram
Sốt cà chua 100 gram
Cà chua 3 trái
Hành lá 2 nhánh
Ớt bột 1 muỗng
Tỏi 4 tép
Nước dừa 300 ml
Ớt 6 trái
Hành tím 3 củ
Thực hiện
01
- Cá nục rửa sạch, thái khúc
- Cà chua rửa, thái hạt lựu
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn
- Cà chua rửa, thái hạt lựu
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn
02
- Hành lá chia đầu hành là và lá hành
- Đầu hành thái nhỏ, lá hành thái khúc dài
- Bạn cho ít dầu ăn, đầu hành vào đáy nồi, đến cá nục, bột ớt, 1 muoogx muối, 1 muỗng nước mắm và 3 trái ớt
- Đầu hành thái nhỏ, lá hành thái khúc dài
- Bạn cho ít dầu ăn, đầu hành vào đáy nồi, đến cá nục, bột ớt, 1 muoogx muối, 1 muỗng nước mắm và 3 trái ớt
03
- Cho nước dừa vào nồi, kho đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ (bạn không cần đậy nắp)
04
LÀM NƯỚC SỐT CÀ
- Bạn cho chảo lên bếp, khi dầu sôi thì cho tỏi và hành tím băm và phi thơm
- Cho cà thái hạt lựu vào xào, đến khi cà mềm thì cho sốt cà chua
- Nêm lại với hạt nêm và đường
- Bạn cho chảo lên bếp, khi dầu sôi thì cho tỏi và hành tím băm và phi thơm
- Cho cà thái hạt lựu vào xào, đến khi cà mềm thì cho sốt cà chua
- Nêm lại với hạt nêm và đường
05
- Nồi cá nục kho được 25 phút thì bạn cho sốt cà chua vào nồi. Đảo cho cá thấm đều cà chua
- Đậy nắp lại, đun thêm 30 phút nữa là hoàn thành
Chúc bạn thành công
- Đậy nắp lại, đun thêm 30 phút nữa là hoàn thành
Chúc bạn thành công
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?
Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
