Cá rô phi sốt cà chua
Cá rô phi thơm ngon, chắc thịt lại đậm đà quyện lẫn vị sốt cà chua vô cùng hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cá rô phi 1 con 500 gram
Cà chua 3 quả
Ớt 3 trái
Hành lá 2 tép
Tỏi 5 tép
Hành tím 2 củ
Thực hiện
01
Cá rô phi đem đi mổ bụng ra rồi, bỏ đi phần ruột cá, nhớ là chúng ta nên đánh vảy cho thật là sạch sẽ, chú ý cũng nhớ bỏ đi cả luôn phần mang cá. Sau đó là đem đi rửa thật là sạch sẽ và để cho ráo bớt nước ra ngoài rổ đựng. Tiếp theo là chúng ta cho cá rô phi đã được làm thật sạch xong rồi thì ướp cá trong vòng khoảng chừng 10 phút sau đó cùng với muối iot, bột nêm, rồi chờ đợi cho cá ngấm đều các loại gia vị này đây. Có thể để nguyên con hoặc cắt khúc tùy ý
02
Những quả cà chua các bạn đem đi rửa thật sạch, cắt ra dạng kiểu hạt lựu. Hành khô (hành tím củ) lột vỏ sạch vỏ và băm nhỏ ra, lấy tiếp hành lá và thìa là rửa thật là sạch sẽ rồi chúng ta cắt ngắn ra sao cho vừa đủ ăn.
03
Đặt cái chảo lên bếp, cho một tí dầu ăn vào trong chảo, đợi cho dầu sôi già lên rồi, tiếp tục là cho cá vào và chiên lên cho vàng cả 2 mặt, dùng một cái xạn hoặc đũa để gắp cá rô ra đĩa.
04
Sau đó các bạn cho hành khô đã được băm nhỏ này vào bên trong chảo vừa chiên cá phi thơm lên, kế đó nữa là các bạn bỏ cà chua thái nhỏ vào và xào lên, sau đó là hãy cho thêm nước vào, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn là được, đun sôi lên một hồi, tiếp tục là cho cá đã được đem đi chiên vàng vào. Đun cho tới khi nào bạn thấy cá ngấm đều các hỗn hợp trong chảo.
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên
Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG
Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới
Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
