VN Cooking
首页 食谱 文章
简
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首页 食谱 文章
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首页 / 食谱 / Main course / 番茄焖圆鲹
番茄焖圆鲹

番茄焖圆鲹

为这道菜评分
这道菜看似简单,但如果不清楚配方,做出来就达不到预期的效果。VN Cooking总是为你带来最地道的配方。今天就和我们一起来做这道番茄焖圆鲹吧!
食材
9
烹饪时间
60 分钟
份量
4
难度
Medium
食材
圆鲹 600 g
番茄酱 100 g
番茄 3 个
葱 2 根
辣椒粉 1 勺
大蒜 4 瓣
椰子水 300 ml
辣椒 6 根
红葱头 3 个
做法
01
圆鲹洗净,切段。
番茄洗净,切丁。
大蒜和红葱头剁成末。
02
葱分成葱白和葱叶。
葱白切碎,葱叶切长段。
在锅底放少许食用油和葱白,再依次放入圆鲹、辣椒粉、1勺盐、1勺鱼露和3根辣椒。
03
倒入椰子水,焖煮至水开后转小火(不用盖锅盖)。
04
调制番茄酱汁
锅置火上,油热后放入蒜末和红葱头末爆香。
放入番茄丁翻炒,炒至番茄变软后加入番茄酱。
加入调味粉和糖调味。
05
圆鲹焖煮25分钟后,把番茄酱汁倒入锅中,翻动让鱼均匀裹上番茄。
盖上锅盖,再焖30分钟就完成了。
祝你成功!
番茄焖圆鲹
Tags:

番茄焖圆鲹

圆鲹

番茄焖圆鲹的做法

焖圆鲹的做法

焖鱼的做法

焖鱼

越南南部菜

砂锅焖圆鲹

评价

–
暂无评价
您的评分
相关文章

16个日常生活实用小窍门

16个日常生活实用小窍门

你每天要进几次厨房?做饭、打扫,还有每天24小时里要做的一大堆杂事。与其忍受这些小事带来的烦恼,今天VN Cooking就为你带来16个能解决烦心家务的小窍门。快来看看吧!

最受欢迎的素食食品

最受欢迎的素食食品

如今,很多人都倾向于清净吃素,让心灵始终向往最美好的事物。不过,你真的了解那些常见、很多人都在用的素食食品吗?一起来看看VN Cooking的这篇文章,了解时下最受欢迎的素食食品吧。

用“食物”来呵护你的双眼

用“食物”来呵护你的双眼

一双美丽的眼睛,就是一双明亮健康的眼睛。用心护理、保持清洁,再通过下面这些食物补充所需营养,让你的双眼始终充满神采。

世界各地4道传统万圣节美食

世界各地4道传统万圣节美食

万圣节是每年10月底定期举行的传统节日,化装和各种游乐活动热闹非凡,吸引了孩子和大人一同参与。

随身必备:让食物保存更健康的小窍门

随身必备:让食物保存更健康的小窍门

保存方法不当,会让食物坏得出乎意料地快,还会危害健康。

健身族必须知道的5大食物

健身族必须知道的5大食物

标准的身材、结实的肌肉、纤细的腰身、理想的体形,一直是当下帅哥美女们的梦想。选择在健身房锻炼是实现这个梦想的最佳方式,同时,饮食也是加快这一进程的重要因素。所以,每天的饮食中都要准备好那些对肌肉和健康有益的食物。下面就是你需要记住的5种食物。

盘点营养丰富的素菜

盘点营养丰富的素菜

你是不是觉得吃素只有清淡无味的菜,没什么滋味,也不能给身体提供足够的营养,所以不想吃素?那你就大错特错了!

过年要忌口的食物,让全年圆圆满满

过年要忌口的食物,让全年圆圆满满

越南有许多过年的传统至今仍保留着。老一辈常说“有拜有灵,有忌有福”,所以新年头几天的饮食也有不少讲究,一定要了解清楚,以免这一年余下的日子事事不如意。

跟着“老一辈”学挑好吃的毛鸭蛋

跟着“老一辈”学挑好吃的毛鸭蛋

毛鸭蛋一直是越南人非常喜爱的美食。它不仅随处可见、味道鲜美,只要吃法得当,还能为身体提供丰富的营养。

相关食谱
芋头炸春卷

芋头炸春卷

2,141 次浏览
泰式炒面

泰式炒面

1,001 次浏览
多层火腿蛋卷

多层火腿蛋卷

1,407 次浏览
香酥炸鱼淋豆酱

香酥炸鱼淋豆酱

971 次浏览
白萝卜炖猪排骨

白萝卜炖猪排骨

1,391 次浏览
VN Cooking

越南家常菜食谱与烹饪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首页
  • 食谱
  • 文章

网站信息

  • 使用条款
  • 隐私政策

联系我们

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

欢迎读者投稿食谱、分享技巧和提出建议。

© 2026 VN Cooking. 版权所有。
条款 隐私
DMCA.com Protection Status