Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng với cải thìa là món ăn với những nguyên liệu khá đơn giản nhưng cũng tạo nên một món ăn ngon miệng, giàu dnh dưỡng và đặc biệt lại rất ngon.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
1 con
Cải thìa 350 gram
Bột năng 3 muỗng
Hạt nêm 2 muỗng
Tiêu 1 muỗng
Muối 1 muỗng
Đường 4 muỗng
Tỏi 4 tép
Gừng 1 củ
Dầu ăn 3 muỗng
Thực hiện
01
Gà chúng ta đem về chặt khúc vừa ăn, hoặc có thể kêu người bán chặt sẵn tại chợ. Nấu với gừng đến khi gà chín với ra ngoài để ráo nước
02
Cải thìa mua về rửa sạch với nước pha 1 tý muối. Tách lá ra rồi cho vào nồi nước luộc gà bước trên luộc sơ rồi đem đặt ra dĩa riêng.
03
Phần gà hấp ngon hay không quan trọng là nước sốt.
Pha nước sốt khá đơn giản nhưng phải tinh tế. Cho dầu vào 1 cái chảo, khi dầu đã nóng thì chúng ta cho tỏi bằm vào khi thấy tỏi đã thơm tiếp tục lấy phần nước luộc gà khi nảy cho khoảng 1 chén vào chảo, bạn nên nêm lại với 1 ít gia vị như hạt nêm, đường, muối,... sau đó khuấy đều rồi cho bột năng mà chúng ta đã chuẩn bị vào, vânc khuấy đều tay cho đến khi nước sệch lại thành sốt.
04
Xong rồi giờ chỉ còn bày ra dĩa và ăn thôi nhé.
Chúc các bạn thành công!
Quá đơn giản đúng không. Hãy cùng cho VN Cooking thấy được thành phẩm của các bạn nhé!
Tags:

gà hấp cải thìa

gà hấp cùng cải thìa

cải thìa

gà hấp

Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?

Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.

ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy

Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ? 

Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả. 

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.

Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc

Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.