Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng với cải thìa là món ăn với những nguyên liệu khá đơn giản nhưng cũng tạo nên một món ăn ngon miệng, giàu dnh dưỡng và đặc biệt lại rất ngon.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
1 con
Cải thìa 350 gram
Bột năng 3 muỗng
Hạt nêm 2 muỗng
Tiêu 1 muỗng
Muối 1 muỗng
Đường 4 muỗng
Tỏi 4 tép
Gừng 1 củ
Dầu ăn 3 muỗng
Thực hiện
01
Gà chúng ta đem về chặt khúc vừa ăn, hoặc có thể kêu người bán chặt sẵn tại chợ. Nấu với gừng đến khi gà chín với ra ngoài để ráo nước
02
Cải thìa mua về rửa sạch với nước pha 1 tý muối. Tách lá ra rồi cho vào nồi nước luộc gà bước trên luộc sơ rồi đem đặt ra dĩa riêng.
03
Phần gà hấp ngon hay không quan trọng là nước sốt.
Pha nước sốt khá đơn giản nhưng phải tinh tế. Cho dầu vào 1 cái chảo, khi dầu đã nóng thì chúng ta cho tỏi bằm vào khi thấy tỏi đã thơm tiếp tục lấy phần nước luộc gà khi nảy cho khoảng 1 chén vào chảo, bạn nên nêm lại với 1 ít gia vị như hạt nêm, đường, muối,... sau đó khuấy đều rồi cho bột năng mà chúng ta đã chuẩn bị vào, vânc khuấy đều tay cho đến khi nước sệch lại thành sốt.
04
Xong rồi giờ chỉ còn bày ra dĩa và ăn thôi nhé.
Chúc các bạn thành công!
Quá đơn giản đúng không. Hãy cùng cho VN Cooking thấy được thành phẩm của các bạn nhé!
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.

Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'

Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.

Những món ăn tạo tên tuổi của An Giang mà bạn phải thử

Tỉnh An Giang là một tỉnh giáp ranh biên giới Campuchia, nơi đây được xem là một vùng đât linh thiên với những ngôi đền, chùa lâu đời hay những dãy núi hùng vĩ mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này.

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.

Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất

Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.

Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN

Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.