Nui xào rau củ
Bạn hãy thêm món nui xoắn xào rau củ vào thực đơn nhà mình trong những bữa cơm đã chán ngấy thịt cá hoặc các ngày ăn chay trong tháng nhé. Món ăn vừa nhiều màu sắc hấp dẫn lại cung cấp đủ lượng tinh bột và các vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nguyên liệu
14
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Nui
200 gram
Ớt chuông
1 trái
Tiêu
1 trái
Hành tây
1 trái
Dầu olive
1 muỗng canh
Cà rốt
1 củ
Sốt cà chua
120 ml
Húng quế
1 muỗng cafe
Cà tím
1 trái
Muối
1 muỗng canh
Bí ngòi
1 trái
Dầu ăn
1 muỗng canh
Cà chua bi
100 gram
Tỏi
2 tép
Thực hiện
01
Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi mỏng. Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt, cắt sợi.
02
Hành tây tím lột vỏ, cắt mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, bỏ cuống, bổ làm đôi.
03
Bí ngòi rửa sạch, cắt mỏng theo khoanh tròn, sau đó bổ làm tư. Cà tím rửa sạch, cắt lát, sau đó ngâm qua nước muối cho hết nhựa thâm.
04
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, bỏ 1/2 muỗng cà phê muối và dầu ăn vào. Đến khi nước sôi, cho nui vào luộc chín, sau đó vớt ra cho vào nước lạnh, sau đó để ráo và cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào trộn đều.
05
Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tỏi, sau đó cho cà rốt và hành tây vào xào. Tiếp đến, cho bí ngòi, cà tím, vào đảo khoảng 3 phút đến chín thì nêm 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn. Trút ra đĩa sạch để riêng. Đặt chảo lên bếp, cho cà chua vào đảo, thêm nước sốt cà chua, xạ hương khô, lá oregano xay và lá húng quế vào.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày
Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa
Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg
Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?
Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà
