Cải thìa xào tàu hũ

Cải thìa xào tàu hũ

Với những ngày rằm hoặc những ngày bạn muốn ăn món thanh đạm thì cải thìa xào tàu hũ là món bạn nên chú ý đến với độ ngon, vừa miệng lại dễ làm.
Nguyên liệu
8
Thời gian
30 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cải thìa 500 gram
Đậu hũ vàng 4 miếng
Tiêu 1 muỗng
Muối 1 muỗng
Đường 1 muỗng
Hành lá 2 cành
Dầu ăn 1 muỗng
Nước tương 4 muỗng
Thực hiện
01
Tàu hũ mua về thái thành những miếng vuông nhỏ như thường lệ.
Cải thìa thì bạn rửa sạch, tách thành từng lá rồi thái đôi ra cho dễ ăn. Chuẩn bị 1 chảo, cho 2 muỗng dầu ăn vào, chờ khi chảo nóng thì bạn cho cải thìa vào, đảo liên tục khoảng 2 phút thì cho 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 2 muỗng tiêu vào trộn đều với cải thìa.
02
Tiếp đến, bạn cho tàu hũ vào chảo cải thìa, trộn đều chảo lên cho cải và tàu hũ hòa vào nhau. Bạn nên nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình nhé.
Khi thấy món ăn đã ổn bạn tắt bếp và cho ra dĩa.
Món này chấm với nước tương thường hoặc bạn có thể làm nước tương pha tỏi, ớt cũng được nhé.
Chúc bạn ngon miệng