Cải thìa xào tàu hũ
Với những ngày rằm hoặc những ngày bạn muốn ăn món thanh đạm thì cải thìa xào tàu hũ là món bạn nên chú ý đến với độ ngon, vừa miệng lại dễ làm.
Nguyên liệu
8
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cải thìa 500 gram
Đậu hũ chiên 4 miếng
Tiêu 1 muỗng
Muối 1 muỗng
Đường 1 muỗng
Hành lá 2 cành
Dầu ăn 1 muỗng
Nước tương 4 muỗng
Thực hiện
01
Tàu hũ mua về thái thành những miếng vuông nhỏ như thường lệ.
Cải thìa thì bạn rửa sạch, tách thành từng lá rồi thái đôi ra cho dễ ăn. Chuẩn bị 1 chảo, cho 2 muỗng dầu ăn vào, chờ khi chảo nóng thì bạn cho cải thìa vào, đảo liên tục khoảng 2 phút thì cho 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 2 muỗng tiêu vào trộn đều với cải thìa.
Cải thìa thì bạn rửa sạch, tách thành từng lá rồi thái đôi ra cho dễ ăn. Chuẩn bị 1 chảo, cho 2 muỗng dầu ăn vào, chờ khi chảo nóng thì bạn cho cải thìa vào, đảo liên tục khoảng 2 phút thì cho 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 2 muỗng tiêu vào trộn đều với cải thìa.
02
Tiếp đến, bạn cho tàu hũ vào chảo cải thìa, trộn đều chảo lên cho cải và tàu hũ hòa vào nhau. Bạn nên nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình nhé.
Khi thấy món ăn đã ổn bạn tắt bếp và cho ra dĩa.
Món này chấm với nước tương thường hoặc bạn có thể làm nước tương pha tỏi, ớt cũng được nhé.
Chúc bạn ngon miệng
Khi thấy món ăn đã ổn bạn tắt bếp và cho ra dĩa.
Món này chấm với nước tương thường hoặc bạn có thể làm nước tương pha tỏi, ớt cũng được nhé.
Chúc bạn ngon miệng
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
