VN Cooking App Google Play 免費下載
下載
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
最受歡迎的食譜 冰箱裡有什麼? 已收藏的食譜
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / 素食 / 主菜 / 快速簡單料理 / 青江菜炒豆腐
青江菜炒豆腐

青江菜炒豆腐

為這道菜評分
遇到初一、十五,或是想吃清淡一點的日子,青江菜炒豆腐是很值得一試的料理:好吃又清爽,做法也很簡單。
食材
8
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
青江菜 500 g
炸豆腐 4 塊
胡椒 1 匙
鹽 1 匙
糖 1 匙
青蔥 2 根
食用油 1 匙
醬油 4 匙
做法
01
豆腐買回來,和平常一樣切成小方塊。
青江菜洗淨,一片片剝開,再對切成兩半方便入口。準備一個炒鍋,倒入2匙食用油,鍋熱後放入青江菜,持續翻炒約2分鐘,再加入1匙糖、1匙鹽、2匙胡椒和青江菜拌勻。
02
接著把豆腐放進鍋中,翻炒均勻,讓青江菜和豆腐充分融合。記得再試試味道,調整成全家喜歡的口味。
味道剛好就可以關火盛盤。
這道菜可以直接沾醬油吃,也可以調一碗加了蒜末和辣椒的醬油來沾。
祝你用餐愉快!
青江菜炒豆腐
Tags:

素食

炒青江菜

炒豆腐

青江菜炒豆腐

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

為什麼吃素對健康有益

為什麼吃素對健康有益

幾乎每個人都說「吃素很辛苦」,但有多少人真正明白,凡事都有代價,而這份辛苦會鍛鍊我們,讓我們變得比想像中更健康、更平衡。

如何用蔬菜、根莖和水果熬出美味的素高湯?

如何用蔬菜、根莖和水果熬出美味的素高湯?

吃素在現代生活中越來越普遍。不過,不是每個人都知道怎麼做出美味誘人的素食料理。湯頭是一道素食好不好吃的關鍵。以下,VN Cooking就和大家分享用蔬菜、根莖和水果熬素高湯的祕訣。

春遊探訪越南4個獨特的新年節慶

春遊探訪越南4個獨特的新年節慶

在冬末春初、辭舊迎新之際,越南從南到北各地都會依照當地的風俗習慣,開始舉辦各種新年節慶。

過年飯桌上不可或缺的傳統料理

過年飯桌上不可或缺的傳統料理

農曆新年是全家人能坐在一起的日子,大家聊聊過去一年的故事、做過的美好的事,或只是單純和365天都沒機會見面的親人見上一面。

孕婦適合吃素嗎?懷孕期間吃素的優缺點

孕婦適合吃素嗎?懷孕期間吃素的優缺點

吃素通常是出於某些信仰,或是想為自己建立清淡飲食的人所選擇的方式。

關於巧克力的有趣真相,不是每個人都知道

關於巧克力的有趣真相,不是每個人都知道

巧克力以難以抗拒的甜蜜擄獲了全世界數十億人的心,被視為生活中一種特別的「維他命」。但是,你真的了解巧克力的起源、歷史和功效嗎?現在就和VN Cooking一起來認識關於巧克力的有趣真相吧!

探索讓年輕人著迷的米紙小吃

探索讓年輕人著迷的米紙小吃

以米紙為材料,誕生了許多讓大家、尤其是年輕人愛不釋口的小吃。不過,你是否已經吃遍所有用米紙做的小吃了呢?

去同塔該吃什麼?

去同塔該吃什麼?

來到塔梅(Tháp Mười)這片土地,妳不只能欣賞大自然賜予這片蓮花之鄉的美景,還一定要品嚐當地充滿樸實風味的料理。熱情好客的當地人用靈巧雙手做出的鄉土風味料理,會讓妳的旅程更加圓滿。

遊曼谷叻瑪容水上市場,品嚐特色美食

遊曼谷叻瑪容水上市場,品嚐特色美食

曼谷是泰國最受旅客歡迎的目的地之一。來到曼谷,絕對不能錯過一個充滿趣味的景點——叻瑪容(Khlong Lat Mayom)水上市場。

相關食譜
青江菜蒸雞新吃法

青江菜蒸雞新吃法

475 次瀏覽
素香酥豆腐佐羅望子醬

素香酥豆腐佐羅望子醬

71 次瀏覽
甜椒炒蘑菇

甜椒炒蘑菇

176 次瀏覽
香酥鹹水角

香酥鹹水角

443 次瀏覽
鳳梨燒鱧魚

鳳梨燒鱧魚

1,587 次瀏覽
青江菜炒豆腐
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status