素香酥豆腐佐羅望子醬
為這道菜評分素香酥豆腐佐羅望子醬是一道香美又新奇的素食料理。咬開酥脆的外皮,裹著濃郁的醬汁,你會驚喜地發現羅望子淡淡的酸味與香茅的清香、辣椒的辣味巧妙地融合在一起。
食材
11
烹飪時間
45 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
板豆腐
2 塊
香油
5 ml
辣椒粉
5 g
醬油
1 大匙
鹽
0.25 大匙
青蔥
1 根
蒜末
1 小匙
熟芝麻
5 g
糖
1 匙
香茅
1 根
羅望子
30 g
做法
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