素食香茅辣椒花生鹽
為這道菜評分這是一道新奇又誘人的料理,很適合在吃素的日子享用。這款香茅辣椒花生鹽可以一次多做一點,裝進罐子放冰箱冷藏,搭配熱騰騰的白飯慢慢吃,非常方便。
食材
8
烹飪時間
30 分鐘
份量
3
難度
中等
食材
食用油
1 大匙
素食調味粉
0.25 小匙
鹽
0.5 小匙
醬油
10 小匙
香茅
6 根
白砂糖
1.75 小匙
辣椒粉
6 小匙
花生
200 g
做法
01
香茅洗淨,切成小圈,放入果汁機打碎,也可以用刀剁成細末。
02
花生炒熟,放入果汁機打碎,也可以用研缽搗碎。
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