素泰式米線
為這道菜評分軟滑的米線搭配蔬菜、菇類和炸豆腐,非常誘人。在全家吃素的日子裡,這道素泰式米線會是聰明又合理的選擇。
食材
13
烹飪時間
45 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
炸豆腐
2 塊
鹽
1 匙
泰國檸檬葉
5 片
素調味粉
2 小匙
鳳梨
1 顆
白糖
2 大匙
草菇
200 g
辣椒
1 根
香茅
2 根
新鮮米線
400 g
酸羅望子
300 g
番茄
2 個
食用油
2 大匙
做法
Tags:
評價
–
尚無評價
相關文章
教妳分辨水果是自然熟成還是用藥催熟
只要稍微留意看一看,就能幫妳挑出對家人安全的水果。
盤點生意興隆的越南明星餐廳
越南明星開的餐廳讓大家能品嚐到獨特的美味料理,而且價格非常「親民」,所以總是生意興隆。
在美國過越南新年,撫慰對家鄉年味的思念
在福祿壽年貨市場辦年貨、包方粽、準備年菜……這些就是遠離故鄉越南的遊子在美國過越南新年的景象。
過年要避開的食物,讓整年圓圓滿滿
越南有許多過年的傳統至今仍保留著。長輩常說「有拜有靈,有忌有福」,所以新年頭幾天的飲食也有不少禁忌,一定要先了解,免得這一年其餘的日子事事不順心。
盤點豐盛家常菜的簡易素食料理
家庭主婦們總想為家人煮一桌全素的飯菜,卻又擔心料理不夠新奇、不夠美味。
每天吃這些,擁有選美佳麗般的纖腰
現在,很多年輕人認為:想減肥就得控制飲食,甚至「餓著」不吃,讓身體吸收不到營養。正是這種想法,導致現在出現很多因營養不良而開刀、走在路上突然昏倒,甚至中風的案例,醫學界正為此提出警告。
鯪魚田菁花酸湯:越南湄公河三角洲洪水季特產
洪水季帶給湄公河三角洲的不只是肥沃的沖積土,還為當地人帶來許多樸實卻充滿南部鄉村特色的物產和料理,其中不能不提的就是鯪魚田菁花酸湯。
回顧2018年掀起旋風的美食
雖然舊的一年已經過去好幾個月了,但「狗年」那些引起轟動的美食,依然留在熱愛美食的年輕人心中。
大叻與四季花開
大叻被譽為「千花之城」。從居民家中每個庭院角落到城市裡寬廣的花園,到處都有花的蹤影;春香湖畔一叢叢小花爭奇鬥豔,郊外則是一片片充滿野趣、繽紛燦爛的花田。這也是霧城獨有的特色。每個月、每個季節,這片詩意的土地都會換上一件由千花織成的新絲衣。快跟著VN Cooking一起來看看大叻有哪些花吧!
素泰式米線