素香酥豆腐配罗望子酱
为这道菜评分素香酥豆腐配罗望子酱是一道香美又新奇的素菜。咬开酥脆的外皮,裹着浓郁的酱汁,你会惊喜地发现罗望子淡淡的酸味与香茅的清香、辣椒的辣味巧妙地融合在一起。
食材
11
烹饪时间
45 分钟
份量
2
难度
中等
食材
白豆腐
2 块
香油
5 ml
辣椒粉
5 g
酱油
1 汤匙
盐
0.25 汤匙
葱
1 根
蒜末
1 茶匙
熟芝麻
5 g
糖
1 勺
香茅
1 根
罗望子
30 g
做法
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