爽脆醋漬豬耳朵

春遊探訪越南4個獨特的新年節慶

在冬末春初、辭舊迎新之際，越南從南到北各地都會依照當地的風俗習慣，開始舉辦各種新年節慶。

回顧2018年掀起旋風的美食

雖然舊的一年已經過去好幾個月了，但「狗年」那些引起轟動的美食，依然留在熱愛美食的年輕人心中。

素食飲食適合健身的人嗎？

很多人誤以為健身（上健身房）的飲食一定要有紅肉才能幫助肌肉生長，而素食主要是蔬菜水果，無法提供訓練所需的足夠營養。這種觀念真的正確嗎？

櫻花之國的8道知名料理

日本料理一直備受全世界矚目，因為它的滋味無可挑剔，還有令人賞心悅目的擺盤技巧。這一切完美融合在一起，造就了一種極具櫻花之國特色的飲食風格。以下列出的8道料理，正是奠定日本料理如今穩固地位的美食。

讓痘痘後肌膚恢復光滑的食物

除了認真洗臉、細心保養，健康的飲食也是幫你在消滅臉上那些不請自來的「珍珠」之後，避免留下痘疤和暗沉的最好方法。

11月20日感謝老師的貼心禮物

11月20日越南教師節，是一代代學生向老師表達感謝的特別日子。想必你正在找一份禮物，感謝那些用心教導你的老師。一起跟著VN Cooking看看有哪些有意義的禮物適合送給老師吧！

每天吃這些，擁有選美佳麗般的纖腰

現在，很多年輕人認為：想減肥就得控制飲食，甚至「餓著」不吃，讓身體吸收不到營養。正是這種想法，導致現在出現很多因營養不良而開刀、走在路上突然昏倒，甚至中風的案例，醫學界正為此提出警告。

「新奇」獨特的越南華人過年糕點

和越南人一樣，華人在傳統農曆新年期間也會烹煮葷菜、準備水果祭拜祖先。此外，他們還會用一些造型獨特、新奇的糕點來祭拜神明和祖先，各有不同的寓意。現在在越南，一些市場在接近過年時也會販售這些糕點，吸引許多顧客前來選購。

探索讓年輕人著迷的米紙小吃

以米紙為材料，誕生了許多讓大家、尤其是年輕人愛不釋口的小吃。不過，你是否已經吃遍所有用米紙做的小吃了呢？