亞洲各國的新年習俗有什麼特別之處?
越南人的新年習俗以農曆新年(Tết Nguyên Đán)最為人熟知,而寮國人會舉辦Bunpimay新年節,新加坡人則會互送橘子……
除了越南,亞洲還有一些國家也過農曆新年,例如中國、韓國、蒙古等。雖然每個國家迎接新年都有各自獨特的文化,但共同點是:這是一年中家人團聚、一起迎接新年的重要節日。
越南的新年習俗
越南的農曆新年通常稱為元旦節(Tết Nguyên Đán)或大年。這是越南人非常重視的節日之一。由於越南人通常依照月亮的週期計算時間,所以會在農曆正月初一迎接新年,比歐洲等國家的國曆1月1日新年還晚。

此外,越南人計算農曆的方式和中國人略有不同,所以越南的農曆新年有時和中國的春節不在同一天。越南人通常從農曆十二月二十三日左右開始準備過年,一直忙到二十九日。
在這段期間,越南人會在十二月二十三日祭送灶君,包越南傳統的方粽,買桃花、梅花,擺五果盤,掃墓祭祖,舉行除夕祭祀……這些事都由家人一起完成,展現越南人團結友愛的精神。

除夕夜,全家人團聚守歲、看煙火。越南人把除夕夜視為從舊年過渡到新年的時刻,一起回顧過去的一年,為更好的新年努力。過年一到,大家紛紛到寺廟求取新春福祿,到親戚家「踩地」(第一位登門拜年的人)、拜年、互給紅包……這些都展現了越南年節獨特又有意義的美好習俗。
中國的新年習俗
中國過農曆新年的方式和越南相當類似。這是一年中最重要的節日,通常從農曆十二月初八開始,全國各地的人就會返鄉與家人團聚過年。這也是家人一起做美食祭拜祖先、參加各種節慶活動的時候。

過年時,依照中國人的習俗,家裡要貼紅色春聯、掛紅燈籠、放煙火鞭炮……希望過個歡樂的新年,並在新的一年帶來好運。所以,如果在過年期間到中國旅遊,遊客可以看到街頭到處洋溢喜氣的紅色,帶來歡樂有趣的體驗。

中國的每一年都對應一種生肖動物,所以在那一年的年初,人們通常會避免吃那種動物的肉,祈求為家人帶來好運。此外,中國的年菜裡少不了年糕,它是用上等糯米加少許新鮮薑和糖做成。中國的新年一直持續到農曆正月十五,之後人們才開始繼續工作。
韓國的新年習俗
韓國的傳統新年(春節)通常落在國曆1月底到2月初。依照當地的新年習俗,家家戶戶會在除夕那天打掃家裡。除夕夜之前的晚上,他們會用熱水洗澡,洗去舊年的霉運,迎接新年。

此外,到了除夕夜,韓國人通常會在家裡燒竹子來驅趕邪靈,因為相傳竹子燃燒時的爆裂聲會把鬼怪嚇跑。尤其除夕夜非常重要,韓國人誰都不睡覺,因為古老的傳說認為,如果這一夜睡著了,隔天早上眉毛就會變白,腦袋也會變得不靈光。

新年第一天,大家都會穿上韓服或最漂亮的衣服,全家人一起祭拜祖先。儀式結束後,晚輩會向長輩行跪拜禮,感謝他們的養育與教導之恩。
和越南一樣,韓國的孩子們在過年期間也備受疼愛。孩子們向長輩跪拜、拜年之後,會得到紅包或金銀、珠寶等獎勵,寄託著希望孩子長大後成為成功、對社會有用的人的心願。
新加坡的新年習俗
新加坡80%以上的人口是華人,所以這裡迎接新年(農曆新年)的習俗基本上和中國相當類似。這也是一年中最盛大、最令人期待的節日。
這裡的人通常會提前幾週開始準備過年,買新衣服、布置家裡。迎接新年最重要的部分,就是一家人團聚吃年夜飯。不論在家還是在餐廳吃,魚都是年夜飯不可少的料理,因為當地人相信年初吃魚能在新的一年帶來好運。

過年期間,已婚的人要依習俗給祖父母、父母和家中的孩子發紅包。除了互發紅包,他們還會互送象徵好運的成熟橘子。此外,過年互送的所有禮物都必須成雙成對,因為新加坡人相信單數會帶來厄運,成雙的東西則會帶來好運。
新加坡的農曆新年通常持續15天,但初一和初二是最重要的兩天。這是家人拜訪親友、參加各種新春活動的時候。
寮國的新年習俗
寮國的新年通常稱為Bunpimay節(又稱「綁線祈福節」,或「Hốt Nậm」潑水節,祈求雨水降臨,讓萬物生長、繁榮興旺)。這個時候,當地人特別重視拉帕(larb)這道料理,做生意的人更是如此。因為在寮語中,拉帕的意思是新年裡的福祿、好運,或是寮國人的靈魂。尤其,寮國人過年時會互送拉帕,希望新的一年財源滾滾。

拉帕通常用新鮮牛肉或雞肉加調味料拌成。這道料理一定要加上用炒米磨成的炒米粉,才能增添獨特風味。此外,拉帕一定要做得非常美味、講究,否則大家會認為新的一年生意不會興旺。
此外,過年期間寮國還有送圍巾、送布料給長輩的習俗。白天他們會到寺廟祈求新年平安,到了晚上,大家會聚集在寺廟裡玩樂,欣賞傳統音樂表演。
特別的是,寮國人過年時會用花來祈求好運,主要用兩種花:阿勃勒花和占芭花(雞蛋花)。阿勃勒花會被裝飾在家裡和車上祈求好運,而占芭花則會被紮成一束插在頭上,祈求福氣。
亞洲各國的新年習俗各有不同,但在過年的氣氛、精神和意義上都有共通之處。這是遠方的遊子回到家中,和家人共享意義非凡的年夜飯、迎接新年的時刻。
Hà.R(綜合整理)