春遊探訪越南4個獨特的新年節慶

在冬末春初、辭舊迎新之際，越南從南到北各地都會依照當地的風俗習慣，開始舉辦各種新年節慶。這是越南人無價的精神與信仰之美，寄託著對豐衣足食新年的祈願。

越南大部分特色節慶通常在新春時節舉行，尤其是1月到3月。每個節慶都有各地獨特的文化之美、傳統和特色。以下VN Cooking就為大家介紹目前備受關注的幾個越南新年節慶。

香跡寺廟會——越南北部人最期待的新年節慶

香跡寺廟會不只是河內春天的盛大節慶，也是聞名全國的節日。每年從大年初六一直到農曆三月底，人們紛紛結伴前往河內美德縣香山鄉的香跡寺參加廟會。

來到這裡，遊客不只可以拜佛、上香，祈求新年平安順利，還有機會親眼看到一年只有一次的神聖遶境儀式。此外，香跡寺廟會期間還有充滿民間色彩的藝術表演和獨特的信仰儀式。

更棒的是，年初來到香跡寺廟會，遊客還能欣賞這裡詩情畫意的自然風光。不過，廟會期間香跡寺擠滿了來自各地的香客，所以大家要早點出發，以免塞車。

此外，也要提防搭船、買門票時上前攬客的「黃牛」，最好事先講清楚價格。至於供品，遊客最好在家先準備好，不要在這裡買，因為這裡的價格通常很高，容易被坑，供品品質也沒有保障。  

要進入香跡寺廟會，遊客需要購買香跡路線的景區門票加船票，約每人230,000越南盾（2025年）。除了參加廟會、拜佛之外，大家也應該到香跡寺遺跡群周邊走走，留下有趣難忘的體驗。

探索岱依族的下田節（Lồng Tồng）

Lồng Tồng節又稱下田節，是諒山、高平、太原等北部山區各省岱依族新年最重要的節日之一。這個節日通常從大年初二一直持續到正月三十，象徵新播種季節的開始。

下田節主要在各個村落內舉行，和農耕生活息息相關。每逢節日，人們都會祭拜神農——掌管田地和村落的神明，祈求草木青翠、五穀豐收、人人溫飽、六畜興旺、村落平安。

節日通常在戶外的一大片田地上舉行，所以稱為Lồng Tồng（下田）。節日分為祭典和慶典兩大部分。

在祭典部分，主持人「太亭」（看管村亭或負責祭祀神農的人）會主持祭祀，祈求神農、答謝天地和伏羲神，保佑家禽繁衍、風調雨順、作物茂盛、村落平安。全村居民都會帶來供品，通常有豬肉、白酒、糯米飯，以及麻糬、口絲餅、烤米餅等各式糕點，獻給神明，祈願新的一年家庭和樂、五穀豐收。

到了慶典部分，村民們不分老少，一起載歌載舞，參加拋繡球、搶繡球、拔河、踢毽子、打陀螺、舞獅、舞矛、地方特產比賽等民俗遊戲，非常有趣。來到這裡，遊客會體驗到一種雖然物質不豐，但精神和人們卻始終充滿活力、傳遞越南民族文化價值的生活。

體驗求魚節——越南中部的新年傳統節慶

每年正月十二清晨，在順化市太陽下村，人們都滿懷期待、熱熱鬧鬧地舉辦求魚節，這是越南中部地區的傳統新年節慶之一。

求魚節是越南中部人，尤其是順化人引頸期盼的盛大節日。節日期間有許多有趣的娛樂活動，還有歡樂的民間表演，展現當地海邊居民獨特的文化生活。節日開始時，族長會代表大家上香祈禱，祈求新年「風平浪靜」、魚滿船艙、生活溫飽、生意興隆，接著敲響三通大鼓。

鼓聲一停，一位被推選為代表的中年男子身穿紅色禮服，在兩位穿著漁民服裝、頭綁紅巾的漁船船長陪同下，演出滑稽的橋段，逗得大家哈哈大笑。接著進入慶典部分，各隊輪流演出和大海有關的戲劇，結局預告豐收的漁季。此外，還有許多民俗遊戲和歌舞表演，熱熱鬧鬧地迎接新年。

太陽下村的求魚節不只寄託著新年出海一帆風順、漁獲豐收的祈願，也展現了守護漁場、捍衛祖國海洋主權的決心。這是一個展現精神文化之美的節日，被人們珍惜傳承、莊重舉辦，吸引許多國內外遊客前來參加。

頭頓以靈驗聞名的姑廟節（Dinh Cô）

姑廟節屬於頭頓漁民代表性的聖母、女神信仰節慶。這個節日不只是祭拜聖母、女神，還結合了求魚節和當地居民對海神的祭祀。

每年農曆二月初十到十二，數以萬計來自全國各地及海外的人們來到巴地頭頓省龍田縣龍海鎮的姑廟參加節日。這是一個歷史悠久的節日，被視為越南南部沿海漁民地區規模最大的節日。

節日期間，龍海鎮裝飾得繽紛盛大，又不失莊嚴。此外，漁村裡家家戶戶都會擺設香案，上面放著糯米飯、糕點、水果、香燭等，晚上還掛起閃亮的燈籠。漁船的船頭都用五顏六色的紙燈裝飾，從船頭到船尾掛滿鮮花，可以看出當地人為節日做了非常周到的準備。

姑廟節的另一項儀式是放生。當地人會買來籠中的鳥舉行放生，希望工作一切順利、一帆風順、海上風平浪靜。

節日期間，前來參加的人們會舉辦歌舞比賽，演出傳統戲曲和嘲劇。此外，大家還會表演花舞、舞龍舞獅，以及竹籃船賽、划船比賽、抓魚等許多民俗遊戲，非常熱鬧。節日吸引大量當地居民和遊客參加，更顯得精彩熱鬧。

可以看出，越南不只有美麗的風景和獨特的美食，這片S形土地上的新年節慶也展現了獨特的精神之美。如果有機會，一定要來參加這些節慶，感受越南文化特色有多麼精彩。