盤點生意興隆的越南明星餐廳
梅芳翠、仲晉、鎮城等越南明星,不只在演藝圈赫赫有名,在商場上也發展得有聲有色。越南明星開的餐廳讓大家能品嚐到獨特的美味料理,而且價格非常「親民」,所以總是生意興隆。
隨著大家對「吃得好、穿得美」的需求越來越高,餐廳也如雨後春筍般冒出,其中越南明星開的餐廳更吸引許多饕客關注。很多越南明星證明了自己不只在舞台上才華洋溢,在餐飲生意上也很有一套。下面就一起來看看幾家知名的越南明星餐廳,你可以放心前往,用合理的價格品嚐美味料理。
雲雨果的「洋婆子」雞肉飯
雲雨果是越南演藝圈知名的主持人、演員之一。除了演藝才華,她也勇敢投資,開了一家名為「洋婆子」(Bà Đầm)的雞肉飯店。雲雨果的雞肉飯店在2015年開幕,至今一直是河內人熟悉的好去處。這是雲雨果和姊姊投注最多心血的「心血結晶」。

店裡的菜單非常豐富,有許多不同做法的雞肉飯,例如海南去骨雞肉飯、新加坡蘑菇燉雞飯、日式骰子雞肉飯等。此外,還有許多別具特色的雞肉料理,像是香茅辣椒豆腐乳雞、脆皮烤雞、手撕雞、蘑菇燉雞等。
除了菜色豐富,大家喜歡這裡的料理還因為味道好得沒話說。不論是哪種做法、哪個地方的風味,每道菜都有獨特的滋味,適合各種口味,獲得許多饕客的稱讚。

此外,雲雨果的「洋婆子」雞肉飯店還有一個加分之處:店內裝潢高雅,帶點會安古城般的懷舊風格,來這裡打卡的客人都非常滿意。雖然是明星開的店,但價格並不貴,只在60,000-90,000越南盾之間,所以吸引很多人前來品嚐。
- 地址:還劍郡趙越王街93號(1號店);紙橋郡仁政坊中和34T(2號店)
- 營業時間:11:00 - 22:00
- 價格:60,000 - 90,000越南盾。
永昌和英俊的69螃蟹粗米麵湯店
喜劇演員永昌和演員英俊攜手合作,在河內開了一家頗有名氣的69螃蟹粗米麵湯店。一開幕,這家明星餐廳就讓河內人留下深刻印象,開心又多了一家好吃的店。雖然店裡的菜單不算多,但光靠蟹肉絲粗米麵湯和整隻螃蟹粗米麵湯這兩道招牌,就足以讓兩人的店生意興隆。

這裡的一碗螃蟹粗米麵湯配料豐富,有粗米麵、鵪鶉蛋、魚餅、蝦子、螃蟹、豬肉等,樣樣新鮮美味,深受饕客喜愛。此外,這裡的湯頭濃郁、別具風味,適合各種口味。尤其,為了迎合北部人的口味,店家還特別降低甜度,讓味道更加順口。

除了知名的螃蟹粗米麵湯,客人還可以品嚐其他料理,例如肥美的烤生蠔搭配獨特的青辣椒醬,也是讓客人對這家店念念不忘的美食,吸引越來越多饕客上門。
地址:棟多郡烏楮椰街69號(1號店);紙橋郡阮慶全街32號(2號店)
營業時間:9:00 - 23:00
價格:45,000 - 70,000越南盾。
越南明星仲晉的餐廳——雙羊山羊館
歌手仲晉夫婦一直夢想開一家餐廳,2014年,雙羊山羊館終於在河內正式開幕。這裡的招牌主要是羊肉料理,這是越南北部相當受歡迎的特色美食。

這裡有許多和羊肉有關的美味料理,例如羊腸、羊肉火鍋、啤酒涮羊肉、燉羊腿、烤山羊肉、藥膳燉羊腳等。大部分料理都經過細心烹調,完全沒有腥羶味,取而代之的是濃濃北部風味的和諧交融。

特別讓客人放心的是店裡羊肉的品質,因為仲晉夫婦的羊都來自他們自己在和平省的農場,依照標準飼養,品質完全有保障。此外,店內裝潢溫馨、充滿道地越南風情,四周環繞著清涼碧藍的泳池,與大自然融為一體,非常適合和親朋好友聚餐。
地址:紙橋郡安和坊陳金串街39號
營業時間:8:00 - 22:00
價格:100,000 - 300,000越南盾。
梅芳翠的Bụi餐廳
梅芳翠是知名的選美皇后和模特兒。不過,她已經很少在演藝圈活動,而是把更多時間和心血投入自己的計畫,其中就包括Bụi餐廳。這是梅芳翠投注心血的餐廳,裝潢非常高雅,融入許多越南傳統元素。

來到Bụi餐廳,客人可以從100多道菜中自由挑選來自越南北中南三地的豐富美食。最具代表性的料理有脆皮雞、鯰魚蟹湯、七星刀魚魚餅、排骨湯、海蟹春捲等,都是越南各地的特色美食。
讓這裡客人越來越多的一個有趣原因,是餐廳採用開放式廚房設計,讓客人能輕鬆看到烹調過程。梅芳翠的目的就是贏得客人的絕對信任,讓大家對這裡料理的品質完全放心。
所以,每天晚上和週末,梅芳翠的Bụi餐廳都高朋滿座。尤其越南明星們也常來這裡用餐,特別是歌手Noo Phước Thịnh,讓大家有機會輕鬆見到名人。
地址:第一郡濱義坊吳文南街17A號
營業時間:7:00 - 23:00
價格:30,000 - 120,000越南盾。
藝人懷靈的Ròm Mập肉丸米線店
懷靈是一位因為為人和才華而深受越南人敬愛的藝人。除了忙著到處跑通告,懷靈依然對自己的「心血結晶」——Ròm Mập肉丸米線店投注許多心力。

正如店名所示,店裡只賣一種料理:肉丸米線。不過店裡總是客人絡繹不絕,一部分是想見到藝人懷靈,但更重要的是這裡的肉丸米線非常誘人。濃郁的湯頭、清甜的肉丸和新鮮的蔬菜,讓Ròm Mập的肉丸米線總能讓客人滿意。
此外,這家店最吸引人、最能代表招牌的就是肉丸。這裡的肉丸由懷靈親自挑選最優質的材料,用生豬肉漿拌木耳搓成丸子,炸到金黃或蒸熟。此外,碗裡還有越南火腿(chả lụa)、肉桂肉餅和鮮嫩肥美卻不膩的豬小排,非常誘人。
除了肉丸,米線的湯頭也非常濃郁,是用大骨細心熬煮好幾個小時、不斷撈去浮沫做成的。正因如此,Ròm Mập肉丸米線的湯頭總能讓每位客人滿意。懷靈本身是個相當簡單樸實的人,所以Ròm Mập也被設計成一家平價小店,牆上掛著許多照片和畫作,店內明亮乾淨,深受客人喜愛,常常光顧。
地址:第三郡第5坊武文晉街459號
營業時間:7:00 - 22:00
價格:40,000 - 60,000越南盾。
在越南明星的餐廳裡,除了能用超「親民」的價格品嚐美味料理,這也是你見到偶像的好機會。那還猶豫什麼,快去這些餐廳嚐嚐看吧!