Cà phê trứng độc lạ
Cà phê trứng là món nghe lạ của người dân miền Nam nhưng với người dân Thủ đô thì đây lại là món thức uống lâu đời và rất được ưa chuộng vào những ngày mùa đông, khi tiết trời se lạnh.
Nguyên liệu
4
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bột cà phê 4 muỗng
Mật ong 2 muỗng
Sữa đặc 3 muỗng
Trứng gà 2 quả
Thực hiện
01
- Pha cà phê phin bình thường (bạn nên rót 2 muỗng nước vào phin để cà phê nở khoảng 15 giây rồi rót nước lần 2 vào, chờ cà phê rơi)
02
- Trứng tách lòng trắng và lòng đỏ, giữ lại lòng đỏ
- Cho lòng đỏ trứng vào 2 chén. Mỗi chén 1 lòng đỏ, 1 muỗng mật ong, 1.5 muỗng sữa
- Cho lòng đỏ trứng vào 2 chén. Mỗi chén 1 lòng đỏ, 1 muỗng mật ong, 1.5 muỗng sữa
03
- Sử dụng dụng cụ đánh trứng đánh tan hỗn hợp, đến khi đặc mịn là được
- Bạn cho cà phê ra tách, hỗn hợp lòng trứng cho lên mặt trên.
Món cà phê trứng đã xong, mời bạn ngâm nhi
- Bạn cho cà phê ra tách, hỗn hợp lòng trứng cho lên mặt trên.
Món cà phê trứng đã xong, mời bạn ngâm nhi
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng
Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN
