
Cách làm bánh tart mặn phủ phô mai bằng nồi chiên không dầu
Bánh tart mặn phủ phô mai là món bánh bùi béo, thơm ngon được nhiều gia đình ưa thích. Cùng VNCooking khám phá cách làm của món bánh này nhé!
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
bánh tart 5 cái
Thịt heo 100 gam
pate gan 80 gam
Hành tây 1 củ
Phô mai 100 gam
Thực hiện
01
Sơ chế các nguyên liệu
Thịt heo xay nhuyễn, 1/2 củ hành đem cắt hạt lựu. Cho vào một tô lớn phần thịt heo đã xay, phần hành tây cắt hạt lựu cùng pate gan, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và ớt bột rồi trộn đều. Để phần thịt này thấm đều gia vị, phần thịt xay trộn này sẽ làm nhân của bánh.
Thịt heo xay nhuyễn, 1/2 củ hành đem cắt hạt lựu. Cho vào một tô lớn phần thịt heo đã xay, phần hành tây cắt hạt lựu cùng pate gan, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và ớt bột rồi trộn đều. Để phần thịt này thấm đều gia vị, phần thịt xay trộn này sẽ làm nhân của bánh.
02
Nướng vỏ bánh
Đầu tiên, tiến hành làm nóng nồi chiên không dầu trước. Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút. Sau đó, dùng nĩa xăm đều vào đế bánh rồi đem đi nướng với cùng một nhiệt độ và thời gian như trên.
Đầu tiên, tiến hành làm nóng nồi chiên không dầu trước. Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15 phút. Sau đó, dùng nĩa xăm đều vào đế bánh rồi đem đi nướng với cùng một nhiệt độ và thời gian như trên.
03
Nướng bánh lần 2
Sau khi đã nướng vỏ bánh tart, cho nhân bánh đã thấm đều gia vị vào giữa bánh rồi đem đi nướng lần 2 với 150 độ trong vòng 10 phút đến khi nhân chín hoàn toàn.
Khi nhân bánh chín hòa toàn, hãy phủ lên trên mặt bánh một ít phô mai mozzarella và nướng ở 180 độ C trong vòng 5 phút. Sau khi đã nướng xong bánh, hãy lấy bánh ra lò và thưởng ngay khi còn nóng.
Sau khi đã nướng vỏ bánh tart, cho nhân bánh đã thấm đều gia vị vào giữa bánh rồi đem đi nướng lần 2 với 150 độ trong vòng 10 phút đến khi nhân chín hoàn toàn.
Khi nhân bánh chín hòa toàn, hãy phủ lên trên mặt bánh một ít phô mai mozzarella và nướng ở 180 độ C trong vòng 5 phút. Sau khi đã nướng xong bánh, hãy lấy bánh ra lò và thưởng ngay khi còn nóng.
04
Thành phẩm
Bánh tart mặn phủ phô mai khi nướng xong có một mùi hương thơm ngon khó cưỡng. Khi cắn một miếng bánh vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được phần đế bánh giòn xốp cùng phần nhân thịt thơm ngon đậm vị kết hợp cùng hương vị bùi bùi, beo béo của phô mai hòa quyện tạo nên một món bánh bổ dưỡng, tròn vị ngon.
Bánh tart mặn phủ phô mai khi nướng xong có một mùi hương thơm ngon khó cưỡng. Khi cắn một miếng bánh vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được phần đế bánh giòn xốp cùng phần nhân thịt thơm ngon đậm vị kết hợp cùng hương vị bùi bùi, beo béo của phô mai hòa quyện tạo nên một món bánh bổ dưỡng, tròn vị ngon.
05
Thưởng thức
Món bánh tart mặn phủ phô mai được nướng bằng nồi chiên không dầu vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà hương vị bánh cực thơm ngon. Vị thơm béo của phô mai kết hợp cùng nhân thịt đậm vị và vỏ bánh giòn xốp nhưng không bị khô tạo nên một mùi hương hấp dẫn mà ai thưởng thức rồi sẽ khó lòng mà quên được. Món bánh này đơn giản, dễ làm thích hợp để bạn trổ tài chiêu đãi người thân và gia đình vào các dịp sum họp hoặc nghỉ dưỡng bên nhau.
Món bánh tart mặn phủ phô mai được nướng bằng nồi chiên không dầu vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà hương vị bánh cực thơm ngon. Vị thơm béo của phô mai kết hợp cùng nhân thịt đậm vị và vỏ bánh giòn xốp nhưng không bị khô tạo nên một mùi hương hấp dẫn mà ai thưởng thức rồi sẽ khó lòng mà quên được. Món bánh này đơn giản, dễ làm thích hợp để bạn trổ tài chiêu đãi người thân và gia đình vào các dịp sum họp hoặc nghỉ dưỡng bên nhau.
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên

Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN

Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết

Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử

Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
