Nui bò hầm phô mai đút lò
Một bữa tối lãng mạn, bên nến, hoa và trên bàn là 1 dĩa nui hầm bò phô mai thao phô cách Ý thì còn gì bằng. Những miếng nui được bao phủ bởi vị ngọt cuẩ bò hầm và vị béo của phô mai tan chảy
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Nui
100 gram
Thịt bò xay
150 gram
Bột phô mai
25 gram
Phô mai
100 gram
Sữa tươi
70 ml
Rượu vang
50 ml
Hành tây
1 củ
Cà rốt
1 củ
Cà chua
1 củ
Cần tây
1 nhánh
Tỏi
2 tép
Húng tây
5 gram
Thực hiện
01
- Bạn luộc nui cùng với 1/3 muỗng muối, khi nui chín thì vớt ra rửa lại với nước lạnh. Vớt nui ra tô, bạn nên cho 1 muỗng dầu ăn vào tránh nui dính lại
02
- Hành tây, cần tây, cà rốt thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng bạn cho hỗn hợp hành tây, cần tây, cà rốt xào khoảng 3 phút thì bạn cho tỏi và thịt bò vào chào cùng.
- Tỏi băm nhuyễn
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng bạn cho hỗn hợp hành tây, cần tây, cà rốt xào khoảng 3 phút thì bạn cho tỏi và thịt bò vào chào cùng.
03
- Khi thịt bò chín, bạn cho thêm sữa tươi vào, đun với lửa nhỏ khoảng 10 phút
- Khi sữa gần cạn bạn cho thêm rượu vang, cà chua thái khúc, húng tây băm nhuyễn vào
- Khi sữa gần cạn bạn cho thêm rượu vang, cà chua thái khúc, húng tây băm nhuyễn vào
04
- Xào đều đến khi cà chua mềm, hỗn hợp trộn đều với nhau
- Bạn nêm lại với 1/2 muỗi muối, tiêu, 1 muỗng đường đun thêm 20 phút nữa
- Bạn nêm lại với 1/2 muỗi muối, tiêu, 1 muỗng đường đun thêm 20 phút nữa
05
- Cho nui vào chảo, xào đều thêm 2 phút thì bạn đỗ ra khây
- Bạn rải 1 lớp phô mai bột và phô mai lên bề mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 6 phút
- Bạn rải 1 lớp phô mai bột và phô mai lên bề mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 6 phút
06
- Món ăn đã hoàn thành, món này bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn nhé
Chúc bạn có một buổi tối ấm áp
Chúc bạn có một buổi tối ấm áp
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này
Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu
Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG
Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?
Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
