Nui bò hầm phô mai đút lò
Một bữa tối lãng mạn, bên nến, hoa và trên bàn là 1 dĩa nui hầm bò phô mai thao phô cách Ý thì còn gì bằng. Những miếng nui được bao phủ bởi vị ngọt cuẩ bò hầm và vị béo của phô mai tan chảy
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Nui
100 gram
Thịt bò xay
150 gram
Bột phô mai
25 gram
Phô mai
100 gram
Sữa tươi
70 ml
Rượu vang
50 ml
Hành tây
1 củ
Cà rốt
1 củ
Cà chua
1 củ
Cần tây
1 nhánh
Tỏi
2 tép
Húng tây
5 gram
Thực hiện
01
- Bạn luộc nui cùng với 1/3 muỗng muối, khi nui chín thì vớt ra rửa lại với nước lạnh. Vớt nui ra tô, bạn nên cho 1 muỗng dầu ăn vào tránh nui dính lại
02
- Hành tây, cần tây, cà rốt thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng bạn cho hỗn hợp hành tây, cần tây, cà rốt xào khoảng 3 phút thì bạn cho tỏi và thịt bò vào chào cùng.
- Tỏi băm nhuyễn
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng bạn cho hỗn hợp hành tây, cần tây, cà rốt xào khoảng 3 phút thì bạn cho tỏi và thịt bò vào chào cùng.
03
- Khi thịt bò chín, bạn cho thêm sữa tươi vào, đun với lửa nhỏ khoảng 10 phút
- Khi sữa gần cạn bạn cho thêm rượu vang, cà chua thái khúc, húng tây băm nhuyễn vào
- Khi sữa gần cạn bạn cho thêm rượu vang, cà chua thái khúc, húng tây băm nhuyễn vào
04
- Xào đều đến khi cà chua mềm, hỗn hợp trộn đều với nhau
- Bạn nêm lại với 1/2 muỗi muối, tiêu, 1 muỗng đường đun thêm 20 phút nữa
- Bạn nêm lại với 1/2 muỗi muối, tiêu, 1 muỗng đường đun thêm 20 phút nữa
05
- Cho nui vào chảo, xào đều thêm 2 phút thì bạn đỗ ra khây
- Bạn rải 1 lớp phô mai bột và phô mai lên bề mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 6 phút
- Bạn rải 1 lớp phô mai bột và phô mai lên bề mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 6 phút
06
- Món ăn đã hoàn thành, món này bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn nhé
Chúc bạn có một buổi tối ấm áp
Chúc bạn có một buổi tối ấm áp
Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam
Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà
Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Top 16 thực phẩm mà các bà bầu nên tránh xa
Trong thời gian thai kỳ thì việc ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ rất quan trọng, đặc biệt là đối với những bà mẹ mang thai lần đầu thì càng phải để tâm hơn trong vấn đề ăn uống hàng ngày.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
