Nui bò hầm phô mai đút lò
Một bữa tối lãng mạn, bên nến, hoa và trên bàn là 1 dĩa nui hầm bò phô mai thao phô cách Ý thì còn gì bằng. Những miếng nui được bao phủ bởi vị ngọt cuẩ bò hầm và vị béo của phô mai tan chảy
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Nui
100 gram
Thịt bò xay
150 gram
Bột phô mai
25 gram
Phô mai
100 gram
Sữa tươi
70 ml
Rượu vang
50 ml
Hành tây
1 củ
Cà rốt
1 củ
Cà chua
1 củ
Cần tây
1 nhánh
Tỏi
2 tép
Húng tây
5 gram
Thực hiện
01
- Bạn luộc nui cùng với 1/3 muỗng muối, khi nui chín thì vớt ra rửa lại với nước lạnh. Vớt nui ra tô, bạn nên cho 1 muỗng dầu ăn vào tránh nui dính lại
02
- Hành tây, cần tây, cà rốt thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng bạn cho hỗn hợp hành tây, cần tây, cà rốt xào khoảng 3 phút thì bạn cho tỏi và thịt bò vào chào cùng.
- Tỏi băm nhuyễn
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng bạn cho hỗn hợp hành tây, cần tây, cà rốt xào khoảng 3 phút thì bạn cho tỏi và thịt bò vào chào cùng.
03
- Khi thịt bò chín, bạn cho thêm sữa tươi vào, đun với lửa nhỏ khoảng 10 phút
- Khi sữa gần cạn bạn cho thêm rượu vang, cà chua thái khúc, húng tây băm nhuyễn vào
- Khi sữa gần cạn bạn cho thêm rượu vang, cà chua thái khúc, húng tây băm nhuyễn vào
04
- Xào đều đến khi cà chua mềm, hỗn hợp trộn đều với nhau
- Bạn nêm lại với 1/2 muỗi muối, tiêu, 1 muỗng đường đun thêm 20 phút nữa
- Bạn nêm lại với 1/2 muỗi muối, tiêu, 1 muỗng đường đun thêm 20 phút nữa
05
- Cho nui vào chảo, xào đều thêm 2 phút thì bạn đỗ ra khây
- Bạn rải 1 lớp phô mai bột và phô mai lên bề mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 6 phút
- Bạn rải 1 lớp phô mai bột và phô mai lên bề mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 6 phút
06
- Món ăn đã hoàn thành, món này bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn nhé
Chúc bạn có một buổi tối ấm áp
Chúc bạn có một buổi tối ấm áp
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
