Bò sốt vang nhà hàng
Đánh giá món nàyNếu bạn đã ngán món bò kho truyền thống thì bạn hãy chuyển qua món Bò sốt vang cực nổi tiếng của nhà hàng
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò
300 gram
Cà rốt
2 củ
Rượu vang
150 gram
Cà chua
2 trái
Khoai tây
2 củ
Tỏi
2 củ
Bột ngũ vị hương
1 gói
Gừng
1 củ
Tương cà
2 muỗng
Thực hiện
01
- Cà rốt và khoai tây bạn gọt vỏ, thái khúc vừa ăn
- Cà chua thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- Gừng thái lát, đập dập
- Cà chua thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- Gừng thái lát, đập dập
02
- Thịt bò thái miếng vuông, chuẩn bị nồi nước sôi, cho thịt vào chần sơ rồi vớt ra tô
- Bạn ướp thịt cùng 1 muỗng nước mắm, 1/4 muỗng muối, tiêu, gừng, 1/2 lượng tỏi, ngũ vị hương, rượu vang và 1 muỗng đường trộn đều ướp khoảng 30 phút
- Bạn ướp thịt cùng 1 muỗng nước mắm, 1/4 muỗng muối, tiêu, gừng, 1/2 lượng tỏi, ngũ vị hương, rượu vang và 1 muỗng đường trộn đều ướp khoảng 30 phút
03
- Cho nồi lên bếp cùng ít dầu, phi tỏi thơm thì cho cà chua vào xào đến khi chín thì cho thịt bò vào
- Bạn thêm vào ít tương cà, và 1 chén nước rồi đun đến khi nước sôi thì cho khoai và cà rốt vào đun thêm 15 phút nữa
- Bạn thêm vào ít tương cà, và 1 chén nước rồi đun đến khi nước sôi thì cho khoai và cà rốt vào đun thêm 15 phút nữa
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.
Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này
Mùa thi đến gần, các sĩ tử ngày càng áp lực bởi việc học dè nặng lên vai. Những đêm thức trắng học bài, những ngày ngồi dài trên giảng đường đã làm cho não bộ cảu trẻ đang mệt mỏi dần.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe
Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất
Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay.
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
Bò sốt vang nhà hàng