Cơm cuộn Hàn Quốc - món Hàn tại nhà
Những món ăn Hàn Quốc luôn được lòng tín đồ ăn uống Việt Nam. Với những hương vị lạ miệng, món Hàn còn có hình dáng bắt mắt, màu sắc tươi sáng lôi cuốn ánh nhìn.
Hôm nay, chúng ta qua Seoul tránh nóng cùng với món Cơm cuộn này.
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Rong biển 1 gói
Trứng gà 4 quả
Cơm 4 chén
Dưa leo 1 quả
Cà rốt 1 quả
Dầu mè 4 muỗng
Tiêu 2 muỗng
Thịt bò 200 gram
Tỏi 2 củ
Thực hiện
01
Nguyên liệu mua về bạn rửa sạch với nước và sơ chế như sau:
- Cà chua gọt vỏ thái thành những sợi dài.
- Dưa chuột thái thành những miếng dài mỏng
- Thịt bò thái sợi mỏng
- Cà chua gọt vỏ thái thành những sợi dài.
- Dưa chuột thái thành những miếng dài mỏng
- Thịt bò thái sợi mỏng
02
Chuẩn bị 1 chảo nóng với 3 muỗng dầu ăn, cho cà rốt xào sơ đến khi cà rốt mềm. Bạn cần nêm với hạt nêm, tiêu, dầu mè để cà rốt thấm vị hơn, sau đó vớt cà rốt ra dĩa
Đập 4 quả trứng vào 1 cái tô lớn, đánh tan lòng đỏ, nêm vào tô ít muối, tiêu, hạt nêm đánh đều cho hỗn hợp tan đều vào nhau. Đỗ trứng vào chảo thành lớp mỏng, khi trứng vừa chín tới thì đảo mặt tránh cháy trứng. Sau khi trứng chín thì đặt ra dĩa, để nguội bớt rồi thái sợi
Đập 4 quả trứng vào 1 cái tô lớn, đánh tan lòng đỏ, nêm vào tô ít muối, tiêu, hạt nêm đánh đều cho hỗn hợp tan đều vào nhau. Đỗ trứng vào chảo thành lớp mỏng, khi trứng vừa chín tới thì đảo mặt tránh cháy trứng. Sau khi trứng chín thì đặt ra dĩa, để nguội bớt rồi thái sợi
03
Bạn ướp bò với 1/2 muỗng muối, tiêu, 1/2 muỗng đường và ít dầu mè cùng tỏi băm. Bạn chờ 10 phút cho thịt thấm vị trước khi xào.
Sau khi thịt thấm vị, cho vào chảo xào sơ để thịt vừa chín tới thì tắt bếp.
Sau khi thịt thấm vị, cho vào chảo xào sơ để thịt vừa chín tới thì tắt bếp.
04
Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều.
Phần chuẩn bị các nguyên liệu cuốn đã xong rồi.
Bây giờ, bạn lấy phần cơm cho ít muối tiêu, dàu mè và đường vào trộn đều.
Cuốn thôi:
- Bạn trãi miếng rong biển ra mặt phẳng
- Cho phần cơm lên trước, trãi đều rong biển (nhớ chừa lại 1 ít ở phần đuôi cuối).
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào và cuốn chặt lại đến khi hết nguyên liệu.
- Thái thành khúc tròn vừa ăn.
Tén ten, Vậy là cả nhà có được món Cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và quá đơn giản phải không.
Chúc các bạn thành công
Phần chuẩn bị các nguyên liệu cuốn đã xong rồi.
Bây giờ, bạn lấy phần cơm cho ít muối tiêu, dàu mè và đường vào trộn đều.
Cuốn thôi:
- Bạn trãi miếng rong biển ra mặt phẳng
- Cho phần cơm lên trước, trãi đều rong biển (nhớ chừa lại 1 ít ở phần đuôi cuối).
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào và cuốn chặt lại đến khi hết nguyên liệu.
- Thái thành khúc tròn vừa ăn.
Tén ten, Vậy là cả nhà có được món Cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và quá đơn giản phải không.
Chúc các bạn thành công
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn
Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này
