Cơm cuộn Hàn Quốc - món Hàn tại nhà
Những món ăn Hàn Quốc luôn được lòng tín đồ ăn uống Việt Nam. Với những hương vị lạ miệng, món Hàn còn có hình dáng bắt mắt, màu sắc tươi sáng lôi cuốn ánh nhìn.
Hôm nay, chúng ta qua Seoul tránh nóng cùng với món Cơm cuộn này.
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Rong biển 1 gói
Trứng gà 4 quả
Cơm 4 chén
Dưa leo 1 quả
Cà rốt 1 quả
Dầu mè 4 muỗng
Tiêu 2 muỗng
Thịt bò 200 gram
Tỏi 2 củ
Thực hiện
01
Nguyên liệu mua về bạn rửa sạch với nước và sơ chế như sau:
- Cà chua gọt vỏ thái thành những sợi dài.
- Dưa chuột thái thành những miếng dài mỏng
- Thịt bò thái sợi mỏng
- Cà chua gọt vỏ thái thành những sợi dài.
- Dưa chuột thái thành những miếng dài mỏng
- Thịt bò thái sợi mỏng
02
Chuẩn bị 1 chảo nóng với 3 muỗng dầu ăn, cho cà rốt xào sơ đến khi cà rốt mềm. Bạn cần nêm với hạt nêm, tiêu, dầu mè để cà rốt thấm vị hơn, sau đó vớt cà rốt ra dĩa
Đập 4 quả trứng vào 1 cái tô lớn, đánh tan lòng đỏ, nêm vào tô ít muối, tiêu, hạt nêm đánh đều cho hỗn hợp tan đều vào nhau. Đỗ trứng vào chảo thành lớp mỏng, khi trứng vừa chín tới thì đảo mặt tránh cháy trứng. Sau khi trứng chín thì đặt ra dĩa, để nguội bớt rồi thái sợi
Đập 4 quả trứng vào 1 cái tô lớn, đánh tan lòng đỏ, nêm vào tô ít muối, tiêu, hạt nêm đánh đều cho hỗn hợp tan đều vào nhau. Đỗ trứng vào chảo thành lớp mỏng, khi trứng vừa chín tới thì đảo mặt tránh cháy trứng. Sau khi trứng chín thì đặt ra dĩa, để nguội bớt rồi thái sợi
03
Bạn ướp bò với 1/2 muỗng muối, tiêu, 1/2 muỗng đường và ít dầu mè cùng tỏi băm. Bạn chờ 10 phút cho thịt thấm vị trước khi xào.
Sau khi thịt thấm vị, cho vào chảo xào sơ để thịt vừa chín tới thì tắt bếp.
Sau khi thịt thấm vị, cho vào chảo xào sơ để thịt vừa chín tới thì tắt bếp.
04
Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều.
Phần chuẩn bị các nguyên liệu cuốn đã xong rồi.
Bây giờ, bạn lấy phần cơm cho ít muối tiêu, dàu mè và đường vào trộn đều.
Cuốn thôi:
- Bạn trãi miếng rong biển ra mặt phẳng
- Cho phần cơm lên trước, trãi đều rong biển (nhớ chừa lại 1 ít ở phần đuôi cuối).
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào và cuốn chặt lại đến khi hết nguyên liệu.
- Thái thành khúc tròn vừa ăn.
Tén ten, Vậy là cả nhà có được món Cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và quá đơn giản phải không.
Chúc các bạn thành công
Phần chuẩn bị các nguyên liệu cuốn đã xong rồi.
Bây giờ, bạn lấy phần cơm cho ít muối tiêu, dàu mè và đường vào trộn đều.
Cuốn thôi:
- Bạn trãi miếng rong biển ra mặt phẳng
- Cho phần cơm lên trước, trãi đều rong biển (nhớ chừa lại 1 ít ở phần đuôi cuối).
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào và cuốn chặt lại đến khi hết nguyên liệu.
- Thái thành khúc tròn vừa ăn.
Tén ten, Vậy là cả nhà có được món Cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và quá đơn giản phải không.
Chúc các bạn thành công
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt
Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
Một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ rất cần thiết để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tâm lý sau thời gian điều trị. Cùng tham khảo một số món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đây nhé.
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này
Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày
Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
