Cơm cuộn Hàn Quốc - món Hàn tại nhà
Những món ăn Hàn Quốc luôn được lòng tín đồ ăn uống Việt Nam. Với những hương vị lạ miệng, món Hàn còn có hình dáng bắt mắt, màu sắc tươi sáng lôi cuốn ánh nhìn.
Hôm nay, chúng ta qua Seoul tránh nóng cùng với món Cơm cuộn này.
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Rong biển 1 gói
Trứng gà 4 quả
Cơm 4 chén
Dưa leo 1 quả
Cà rốt 1 quả
Dầu mè 4 muỗng
Tiêu 2 muỗng
Thịt bò 200 gram
Tỏi 2 củ
Thực hiện
01
Nguyên liệu mua về bạn rửa sạch với nước và sơ chế như sau:
- Cà chua gọt vỏ thái thành những sợi dài.
- Dưa chuột thái thành những miếng dài mỏng
- Thịt bò thái sợi mỏng
- Cà chua gọt vỏ thái thành những sợi dài.
- Dưa chuột thái thành những miếng dài mỏng
- Thịt bò thái sợi mỏng
02
Chuẩn bị 1 chảo nóng với 3 muỗng dầu ăn, cho cà rốt xào sơ đến khi cà rốt mềm. Bạn cần nêm với hạt nêm, tiêu, dầu mè để cà rốt thấm vị hơn, sau đó vớt cà rốt ra dĩa
Đập 4 quả trứng vào 1 cái tô lớn, đánh tan lòng đỏ, nêm vào tô ít muối, tiêu, hạt nêm đánh đều cho hỗn hợp tan đều vào nhau. Đỗ trứng vào chảo thành lớp mỏng, khi trứng vừa chín tới thì đảo mặt tránh cháy trứng. Sau khi trứng chín thì đặt ra dĩa, để nguội bớt rồi thái sợi
Đập 4 quả trứng vào 1 cái tô lớn, đánh tan lòng đỏ, nêm vào tô ít muối, tiêu, hạt nêm đánh đều cho hỗn hợp tan đều vào nhau. Đỗ trứng vào chảo thành lớp mỏng, khi trứng vừa chín tới thì đảo mặt tránh cháy trứng. Sau khi trứng chín thì đặt ra dĩa, để nguội bớt rồi thái sợi
03
Bạn ướp bò với 1/2 muỗng muối, tiêu, 1/2 muỗng đường và ít dầu mè cùng tỏi băm. Bạn chờ 10 phút cho thịt thấm vị trước khi xào.
Sau khi thịt thấm vị, cho vào chảo xào sơ để thịt vừa chín tới thì tắt bếp.
Sau khi thịt thấm vị, cho vào chảo xào sơ để thịt vừa chín tới thì tắt bếp.
04
Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều.
Phần chuẩn bị các nguyên liệu cuốn đã xong rồi.
Bây giờ, bạn lấy phần cơm cho ít muối tiêu, dàu mè và đường vào trộn đều.
Cuốn thôi:
- Bạn trãi miếng rong biển ra mặt phẳng
- Cho phần cơm lên trước, trãi đều rong biển (nhớ chừa lại 1 ít ở phần đuôi cuối).
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào và cuốn chặt lại đến khi hết nguyên liệu.
- Thái thành khúc tròn vừa ăn.
Tén ten, Vậy là cả nhà có được món Cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và quá đơn giản phải không.
Chúc các bạn thành công
Phần chuẩn bị các nguyên liệu cuốn đã xong rồi.
Bây giờ, bạn lấy phần cơm cho ít muối tiêu, dàu mè và đường vào trộn đều.
Cuốn thôi:
- Bạn trãi miếng rong biển ra mặt phẳng
- Cho phần cơm lên trước, trãi đều rong biển (nhớ chừa lại 1 ít ở phần đuôi cuối).
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào và cuốn chặt lại đến khi hết nguyên liệu.
- Thái thành khúc tròn vừa ăn.
Tén ten, Vậy là cả nhà có được món Cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và quá đơn giản phải không.
Chúc các bạn thành công
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc
Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon
Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
